女性“特殊”那几天

芝麻作为一种珍贵的种子油在食品工业中发挥着许多优良的性能，它含有多种必需营养素，有利于人体健康，在市场上需求潜力巨大。上述检测方法各有利弊，在一定程度上可以帮助消费者和有关部门进行粗略的判断。显色法受时间、显色稳定性的影响，电子鼻的检测精度需进一步提高，光谱法具有一定的局限性。

女性的益颜健体饮食调养的原则之一，就是与月经周期变化相吻合的"周期饮食"。

不少女性，在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状，如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为，这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。因此，这个时期需要选择适宜生理期的食物，可缓解这些不适症状。

 

 

 

Q&A

Q=《美食》 A=曾珊

材料：猪血肠、豆腐、黑木耳、胡萝卜、荷兰豆

Q：女性经期在饮食方面有哪些需要注意的？

大学英语教学是我国高等教育的重要部分，信息技术与大学英语教学融合进程中，大学英语教学从“以教师为中心”的传统课堂走向现代网络环境下“教师主导—学生主体”的大学英语课堂，营造了一种优质教学环境，运用自主学习、多方参与、情境创设、协作学习、资源共享新型学习方式，依托教学平台实施大学英语翻转课堂，实现平台、教师、学生和教学资源四大元素的联动，切实提高大学英语教学效果和学生学习效率。

Q：女性在经期保健方面是否存在误区？比如不能吃芒果，提重物会子宫下垂，吃甜食不会发胖等，这些说法有科学依据吗？

A：在月经期间芒果可以适当吃，但是不要过量，吃任何东西都要讲究适度原则。消瘦者提重物时应慎重，而正常体型的女性在经期提重物不会造成子宫下垂；另外，经期吃甜食不会发胖也是没有科学依据的，经期适量吃甜食（每日食用糖10～15g），使血糖维持到一定浓度，有助于舒缓心情、减轻压力，但是如果过度吃甜食不可取了，会影响其他营养素摄入的不足，也可造成肝脏合成脂肪能力增加，使得体脂增加，肥胖的风险增加。

Q：经期如何调养有助于缓解痛经？

小学科学，是一种理论和实践相结合的学科，是需要实验验证理论、探索理论的过程。而在实验的过程中，必然会存在一定误差影响着实验的结果。对此，教师教学要重视对实验结果的分析，让学生学会从数据或者是实验现象中归纳、概括出实验结果，并且能够建立实事求是的学习态度，不回避误差，更会分析误差，从而帮助学生建立实事求是的科学素养。总之，整个实验过程中，数据分析是探索新知、获得科学规律前的最后一环，是需要学生综合应用新知、解决问题、验证猜想的重要过程，需要学生思维加工，需要学生的深入分析，才能真正让学生在科学学习过程中获得不断的提升和发展。

A：首先是要保持良好的心情，情绪稳定，其次要保证休息，不要过度劳累，避免熬夜，保持健康的作息。第三要注意保暖，不要受凉，吃温热的食物，饮用红枣桂圆茶、红糖姜茶等，或者将暖性的花椒炒热装进布袋热敷脐周及腰部，另外平时加强锻炼，增加体质，不过多贪凉（空调房间温度25～26℃为宜、不宜过多食用冷饮、冰西瓜、冰镇牛奶等），平安度过经期。

连线专家

 

曾珊

江苏省人民医院临床营养科副主任医师

1、江苏省营养学会妇幼分会副主任委员

农业作为我国第一产业，主要是指利用植物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的产业，在我国国民经济建设中占据重要位置。农村经济合作组织，又可以称之为“农业合作社”，主要是指以家庭经营为主的农业小生产者联合组成的组织形式，力求维护和改善各自的生产及生活条件，具有服务性、盈利性、民主性以及双层次性等诸多特点，在农业发展中起到重要作用。基于此，本文就农业可持续发展对农村经济合作组织的要求进行阐述，并提出推进农业可持续发展的有效对策。

材料：红豆、薏米、鲜百合、蜂蜜

3、南京医学会膳食营养专委会副主任委员

4、中国妇幼协会围产营养专委会委员

5、江苏省医院协会临床营养管理分会副主任委员 从事临床营养30年，在糖尿病、高血压、高脂血症、肥胖的临床营养治疗积累了丰富的经验；对妊娠期营养尤其是妊娠期糖尿病临床营养治疗积累了较丰富的经验。著有《妊娠期糖代谢孕妇的营养管理》、《膳食模式对妊娠糖尿病孕妇体重及母婴健康的影响》 、《怀孕40周同步营养三餐》等书；多次进行孕产妇大课堂科普教育《孕期孕母体重管理与母婴健康》、《孕期孕糖妈妈的饮食误区》、《孕期孕糖妈妈菜篮子里的奥妙》、《乳妈妈富乳的饮食讲究》、《产后妈妈康复的饮食特点》等。

经期适宜吃的水果

FRUITS

 

 

水果对女性身体有很好的调理作用，女性在月经期间也可以适当食用一些水果。那么，女性在月经期间吃什么水果适宜呢？专家称，月经期间经常食用水果，可以预防便秘，避免盆腔充血，然而一些属性偏冷的水果却不宜在月经期间大量食用。

月经期间，女性可以吃一些性温或性热的水果，如榴莲、人参果、荔枝、桂圆、桃子、樱桃、石榴等水果。

性平的水果如苹果、葡萄、无花果等，女性在月经期间也可以适量食用。对其过敏、易发湿疹者不宜食用。

寒性水果如柿子、芒果、西瓜、猕猴桃等寒性食品，女性在月经期间应尽量少吃。

 

 

经期适宜吃的蔬菜

VEGETABLES

 

 

1菜花、胡萝卜

A：在月经期间，生冷的食物要尽量避免，冷的食物容易造成血流不通，不通则痛。这时候就需要吃一些暖性的食物。比如红糖、生姜、肉桂等。红糖含有一定的铁，可以起到补血作用。如果吃不下生姜，做生姜蒸蛋、嫩姜片炒肉片也是很好的暖性菜品，也可饮用姜茶，肉桂还可饮用肉桂茶，或肉糜大青椒肉桂披萨，其他的比如桂圆、橙子、苹果、枸杞、牛奶、豆腐脑、豆浆、花生、核桃等也是适合经期食用的。若食用酸奶则可隔水加热至37℃左右（如手的温度）便可食用了。在这期间要注意的是，在平衡膳食的基础上，应吃一些含镁、维生素B6丰富的食物。含镁的食物主要是蔬菜和坚果类，还有荞麦、燕麦、糙米、发芽糙米等杂粮。镁有助于稳定人的情绪，减少月经期焦虑紧张。而对于失血量过多的人群要补充蛋白质、铁、锌、维生素B2等元素，可以适量吃动物内脏如心、肝脏、鸭血等，还有黑豆豆浆、红肉（猪、牛、羊瘦肉）、黄鳝。另外经期要保持大便通畅，应增加一些粗杂粮、蔬菜、薯类等食物。

月经前后，由于激素分泌影响和身体不适等原因，女性时常会出现一些不良的情绪变化。维生素B6能帮助合成提升情绪的神经传递素，保持情绪的稳定。菜花、胡萝卜等食物富含维生素B6，女性适当进食可为身体提供大量维生素B6，帮助稳定情绪。

为了解决高速插秧机因地势起伏造成的秧苗横向插深不一致的问题，开发设计了基于插植部倾角检测的秧苗插深自适应调节系统，并在插秧机虚拟仿真实验平台上开展了实验分析，结论如下：

2菠菜

有些女性经期会出现胸部不适、乳房胀痛的情况。菠菜富含维生素E，能减低前列腺素的产生，而前列腺素是一种能引发一系列经前疼痛的物质。进食菠菜可有效补充维生素E，有助于缓解疼痛。

3南瓜

由于内分泌原因，女性在经期容易长痘痘。经期女性可以吃些南瓜，南瓜中富含锌元素，锌能减少皮肤油脂分泌，减少感染机会。

4大豆类

有些女性总是容易觉得饿，而且对食物有强烈的渴望。经前摄入含钙较多的食物如大豆类可降低饥饿感。

女性在月经期间应尽量避免吃寒性和凉性的蔬菜，如冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、苦瓜等，或是一些辛热蔬菜，如辣椒、胡椒、芥末等等，以免造成血液不流畅的状况。

 

 

经期适宜吃的菜肴

DISHES

木瓜红枣炖牛奶

将转入HSP27-siRNA（HSP27-siRNA组）和NC-siRNA（NC-siRNA组）的U266/BTZ细胞培养48 h后，分别加入终浓度为150 nmol/L的BTZ或2 μmol/L的DOX继续处理24 h，以未用任何药物处理的HSP27-siRNA组和NC-siRNA组细胞作为对照。收集各实验组细胞，PBS洗涤细胞2次，调整细胞密度为1×106个/mL。取400 μL细胞悬液，加入5 μL AnnexinⅤ-FITC混匀，室温避光孵育10 min；离心除去上清液，重悬细胞后加入PI（终质量浓度为1 μg/mL），避光作用后，上FACSCantoⅡ流式细胞仪检测细胞的凋亡率。

1.1 一般资料 选取自2015年1月至2017年1月解放军211医院收治的糖尿病视网膜病变伴白内障[7]患者135例(172眼)为研究对象。将患者随机分为A组和B组，A组患者67例(84眼)，B组患者68例(88眼)。两组患者一般资料比较，差异无统计学意义(P>0.05)，具有可比性(表1)。患者及其家属均签署知情同意书，本研究经医院伦理委员会批准。

1.先把红枣洗干净，木瓜去皮洗干净；

阿里终于见到他朝思夜想的母亲。他情不自禁地仰头发出呵呵的大笑，然后拔腿向母亲身边跑去。他扒开那些花，对着母亲叫道：“姆妈!呵呵。姆妈!呵呵。你回了。”

红豆薏米百合汤

材料：红枣、牛奶、木瓜、冰糖做法：

2、江苏省临床营养管理专委会副主任委员

做法：

1.红豆清洗干净放入砂锅中，加入适量清水，用大火煮开；

神经生长因子与奥拉西坦联合治疗对高血压脑出血患者的应用效果…………………… 胡倩 郑丽芳 王希佳 等（5）644

2.转用小火慢慢熬煮，盖上砂锅盖子，继续焖煮40分钟左右；

到了20世纪90年代，为了满足农业发展的需求，全国扩建和新建农药企业蔚然成风，农药生产企业在全国各地快速涌现。新世纪以来，农药业发展进入黄金时期，农药厂的规模越来越大，企业的经济效应也逐步显现，集团化、规模化、现代化水平越来越高，农药产业显示出较强的发展势头。进入21世纪后，随着改革开放的不断深入，进一步促进了我国农药工业发展，消费与生产两旺，产业一片繁荣。

2.在锅内放少许的清水，先把冰糖煮融化，再把冰糖水、牛奶、红枣、木瓜一起放蒸锅内蒸40分钟即可。

3.待红豆和薏米煮烂加入鲜百合；

4.食用时加入适量蜂蜜调味即可。

 

 

 

 

豆腐木耳烩猪血

图7所示为刀片的切割速度云图。从图中可以看出，刀片切割速度从主轴向外逐渐增大，两端边缘处最大，这与实际情况是比较符合的，说明分析结果是相对比较合理的。刀片在刃口及两端边缘处大部分区域切割速度都较大，对于切削，需要刀刃处速度快，这样可以保证切割的顺畅性，而其余部分速度的快慢对于切割效果实际上并没有太大影响。从这点上看，刀片形状有一定的优化空间，即尽量降低其余部分的速度而保持刀刃处有较高速度。

做法：

1.豆腐切小块，猪血肠去皮切成块，胡萝卜切菱形片，荷兰豆切片，木耳撕成小片状；

2.油倒入锅内烧热，放葱、姜、五香粉爆炒，加入豆腐略炒；

3.把血肠块倒入锅内略炒，动作要轻快，防止把豆腐和血肠炒碎；4.最后倒入适量的清水，加入盐、生抽和少许料酒，用大火烧开，等汤汁快干的时候，加入胡萝卜片、木耳、荷兰豆略炒即可出锅。

大枣苹果泥

材料：苹果、干红枣、南瓜

一般情况下，项目总体是由技术队长、专册循序渐进成长的。根据铁路项目实践，可研究将学历、资历等静态指标转变为能力、个性等动态评价标准，作为总体人才的选取原则(见表3)。

做法：

1.干红枣去核，洗净后用温开水浸泡半小时；

2.蒸熟的南瓜用勺子碾成泥，苹果洗净削皮；

3.将苹果块、泡软的红枣和泡红枣用的水一同倒入料理机中搅成泥，再将南瓜泥倒入；

4.将搅拌均匀的果泥倒入锅中，上火将果泥煮沸，稍凉后即可食用。

山药果汁牛奶

材料：苹果、牛奶、蜂蜜、山药做法：

1.山药、苹果洗干净并去皮；

2.把山药和苹果切成小块放在盐水中浸泡；

如果晚上预测到会下雪，而又不得不将车辆停在室外时，可以准备报纸或是塑料薄膜覆盖在车身上，甚至事先准备一套车衣。这样第二天只要将报纸轻轻一揭，冰雪全部抖落下来，车辆上看不到冰雪的痕迹，也就不用再频繁洗车了。

3.再把山药和苹果块放进搅拌机中，倒入适量的牛奶，加入一勺蜂蜜即可饮用。