双低优质油菜是指大田生产的菜籽油中芥酸含量不超过5%(传统品种菜籽油芥酸含量为45%～55%)，菜饼中每克饼粕硫苷含量低于30微摩尔。菜油中芥酸含量低，其他的有益脂肪酸含量升高，从而使菜油的营养价值提高。菜饼中硫苷含量降低，这种低硫苷的菜饼可直接用作饲料，故双低优质油菜对人体健康和发展畜牧业生产具有重要意义。为保证双低优质油菜低芥酸、低硫苷的质量，必须采取配套栽培技术措施，以达到生产优质油菜的目的。

1 栽培技术

1.1 选择适应生态条件的优质良种

该县根据种植茬口不同，应选择适应当地条件的优质油菜品种，如皖油系列、华皖油系列和秦优系列品种等。早茬的选用中晚熟品种、晚茬的选用早熟或中熟品种，如皖油27、皖油24、秦优10号、秦优211号等。

1.2 隔离防杂，连片种植

环境条件对芥酸、硫苷的含量影响较大，故在茬口上应安排水旱轮作，防除自身油菜和土壤中的菌核。优质双低油菜必须做到集中连片种植，防止高芥酸油菜品种插花种植，造成串粉杂交和生物学混杂，降低菜籽品质；同时在油菜开花前后及时清除其他十字花科蔬菜的花薹。为确保商品油菜籽的质量标准，最好同村同镇实行统一供种，区域化布局，以推进油菜双低化进程。

1.3 适时早播，培育壮苗

适时早播能充分利用温、光、水、气等自然资源，培育壮苗，安全越冬。该县育苗移栽播期：9月中旬播种，苗龄30～40天。每亩苗床施油菜专用肥30～40公斤、尿素4～5公斤、人畜水粪500～600公斤、硼砂0.5公斤。播种前浇透苗床底水，苗床与大田比以1∶(5～6)为宜，每亩苗床播0.4～0.5公斤种子。苗床应施足底肥，足墒播种，苗床应防旱、防涝、防板结，力争苗齐、苗匀、苗壮。三叶期定苗，每平方米留苗120～130株。为培育矮壮苗和防止高脚苗，可于三叶期叶面喷施烯效唑溶液。同时要加强苗期的肥水管理和病虫害防治。于移栽前1周，施送嫁肥，起苗前1天浇透水，以便菜苗带土移栽，苗床上的底脚苗废弃。

1.4 保证移栽质量

菜苗移栽成功才能充分发挥优质油菜的增产优势，特别是水田油菜，由于水田土壤板结，通气性差，所以要在水稻收获前，适时断水晒田，开沟沥水，并及时翻耕晒垡，结合整地，施足基肥，整地做畦，三沟配套，达到明水能排，暗水能滤的要求。在移栽技术上应注意行要栽直，根应栽正，棵要栽深、栽稳。同时还要做到边起苗边栽，浇定根水，大小苗分开栽、不混栽，苗根要栽紧，不栽钩根苗。促进移栽苗早成活，早返青生长，达到壮苗越冬。

1.5 合理密植，科学施肥

基肥施用总量不足，氮、磷、钾比例不合理，个别田块施肥偏少的尤为突出，营养比例失调，导致结荚少，抽薹少，对油菜的产量影响较大。

苗床不能选择前茬种植的非双低油菜地及菜园地；实行轮作换茬，最好水旱轮作；不能用非双低油菜果壳沤制的肥料作为基肥；花前注意周边十字花科蔬菜的去杂。

1.6 严防油菜花而不实

由于甘蓝型双低油菜对硼极为敏感，缺硼易造成生理性病害“花而不实”。因此，在油菜播种或移栽前，每亩施硼砂0.75～1.0公斤作底肥，在苗期和蕾薹期，各喷1次0.3%硼砂溶液严防花而不实。

油菜品种多、乱、杂现象严重，市场上未经审定的品种占比重较大，给油菜品种的选择增加难度。因此，根据种植田土壤、气候和环境等多种条件，科学选择品种，才能真正提高油菜栽培产量。

2 在油菜生产中存在的问题

2.1 品种混杂

无锡阳山地区历史上就文化鼎盛，地域特征明显。阳山不仅是历史名镇、旅游名镇，更应该是文化名镇。阳山拥有悠久的历史，有着丰富的自然资源，是吴文化的发祥地和重要源头之一。现如今，在阳山镇党委和政府的带领下进行进一步的深化改革，坚持走中国特色的社会主义道路，落实科学发展观，进一步弘扬阳山独有的文化。

2.2 施肥不合理

确定合理密植的原则：早熟、早中熟品种生育期较短，密度可较晚熟品种稀；冬季温暖，雨量较多及栽培条件较好地区，密度应偏低。肥水条件好，早播早栽，苗期生长快的应适当稀植。该县甘蓝型油菜在生产水平较高地区，每亩以8 000～10 000株为宜，中等生产水平约10 000株，生产水平较差的地区为12 000～15 000株。双低优质油菜需肥量较大，一般亩施肥标准：亩施纯氮 12.5～15公斤，磷肥(P2O5)7.5～10公斤，钾肥(K2O)10公斤，三要素比例为1∶0.5∶0.7。施肥方法以底肥为主，氮素底肥占50%，苗肥占30%，薹肥占20%的比例施用，薹肥在薹高约10厘米时施下；磷、钾肥可1次性做基肥施用。如土壤砂性较重，磷肥作基肥施用，钾肥部分作基肥施用，部分作薹肥施用。

备受瞩目的首届中国国际进口博览会11月5日在上海这个中国通向世界的窗口拉开大幕。这是中国也是世界上首个以进口为主题的国家级博览会。进博会像一部宏伟的交响乐，展示着中国的自信态度、负责任气度和热情。她的音乐主题包含了中国坚定支持经济全球化的政策宣示，是中国构建对外开放新格局的标志性事件，表明中国愿意世界各国搭乘中国经济发展的快车、便车，更愿意分享经济发展的经验和成果。

3 油菜生产的注意事项

3.1 防除稆生油菜

由于管理体制等原因，各高职院校间交流较少，各自为政、闭门办学的情况较为普遍。交流合作意识淡薄和资源共享机制不完善，导致院校间硬件教学资源出现了重复浪费的现象，大大降低了资源的有效利用率。许多高职院校存在“小而全”现象，有些学校为了某个专业建设购买昂贵的设备，建好后的高水平实训实习基地仅为本校、本专业使用，造成了严重的财力、物力资源浪费。高职院校的软件资源也缺乏沟通和共享，师资间互访教学、合作办学、专题研讨等交流较少。

3.2 增施硼肥，提高硼肥施用效果

选用一级硼砂，保证硼的有效含量。缺硼严重地区增施至每亩1.0～1.5公斤；在干旱年份和干旱地区或田块，要将底施与喷施相结合。

3.3 苗期治虫，花期防病

苗期防治蚜虫危害，特别注重后期菌核病的综合防治。

1992年10月，江泽民在党的十四大报告中提出：“夺取有中国特色社会主义事业的更大胜利”［3］210，在概念表述上，把“建设有中国特色的社会主义理论”表述成“建设有中国特色社会主义理论”，并从社会主义的发展道路、发展阶段、根本任务等九个方面对建设有中国特色社会主义理论的内容进行了全面概括。

3.4 推广油菜专用肥

使用配方合理、质量达标的专用肥，可避免施肥不适量、养分不全或比例失调及难以一次性购齐所需多种单元肥料等问题。

[参 考 文 献]

[1] 陈胜海,秦盛慧.油菜高产栽培技术[J].现代农业科技,2006(5):24.

[2] 梅金先,祝吉光,袁广丰.水田三熟油菜免耕移栽高产栽培技术[J].中国农技推广,2004(6):33.

[3] 陈芝能,朱国美,王学江,等.油研系列品种抗(耐)油菜菌核病异地鉴定试验初报[J].安徽农学通报,2005(6):42.

[4] 高广金,蔡俊松,郑元本,等.“双低”油菜中油杂4号高产栽培试验[J].中国农技推广,2004(5):29-30.