水产品是海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称.大连作为一个沿海城市，发展水产品贸易有着得天独厚的区位优势.从地理位置来看，大连是北京和天津的门户，北临营口市，南与山东半岛隔海相望，同时与俄罗斯、韩国、日本、朝鲜等国相邻.从海洋资源来看，大连西有渤海、东有黄海、南有渤海海峡，资源优势明显.从水产品的种类来看，大连盛产各种鱼、虾、贝、蟹、藻类等，是全国重点水产基地之一.

2017年中央1号文件中明确提出了要推进区域农产品公用品牌建设，支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌，引入现代要素改造提升传统名优品牌.近年来，随着国民生活水平的提高，水产品的消费需求呈现出复杂多样的特点，水产品中的名、优、特、新品种以及无污染的绿色食品越来越受到人们的欢迎.因此，大力推进水产品的品牌建设，不仅能够增加水产品的附加值，而且能够优化水产品有效供给，是对渔业经济供给侧结构性改革政策的积极响应.本文通过分析大连市水产品品牌建设的现状及存在的问题提出了大连市水产品品牌建设的对策建议，以期为推进大连市水产品贸易的可持续发展提供借鉴.

1 大连市水产品品牌建设的SWOT分析

1.1 优势（Strength）

1.1.1 良好的区域特色资源 大连地处东经120°58'～123°31'，北纬 38°43'～40°10'之间.沿海的海珍品资源丰富，盛产各种鱼、虾、鲍鱼、刺参、扇贝、紫海胆、螺类等.不论是地理位置还是水产资源都为大连市水产品品牌建设提供了良好的基础条件.

据2015年《辽宁环境状况公报》显示：辽宁省近岸海域水质以优良为主，其中大连的海域水质为良好，且大连近岸海域功能区的水质达标率为100%.另外，辽宁省整体生态环境质量为良，长海县生态环境质量为优.由此不难看出，大连有着良好的生态环境基础，水产品质量整体上乘，有着良好的市场基础和广阔的市场前景.

1.1.2 龙头企业的带动作用 在2016年最具影响力水产品区域公用品牌和最具影响力水产品企业品牌的评选中，“辽参”位列最具影响力水产品区域公用品牌之首.据相关部门测算，“辽参”目前已有200亿元的品牌价值，同时大连獐子岛、天正、棒棰岛等七家企业亦荣获2016年最具影响力水产品企业品牌.

大连棒棰岛海产股份有限公司是一家集水产品收购、加工、销售为一体的农业产业化国家龙头企业，在水产行业中有着很强的竞争力，同时也是首批获准可以使用 “辽参”地理标志证明商标的水产企业.大连獐子岛集团股份有限公司的“獐子岛”牌商标被认定为“中国驰名商标”，其公司的海珍品增养殖基地规模为国内第一，同时拥有国内最大的加工海胆和金枪鱼的加工厂.龙头企业的发展不仅能够带动大连经济也能够给大连的水产企业带来希望，激励广大中小型企业发展水产品品牌建设，而且还能够为大连发展水产品品牌建设提供经验，带动品牌建设的步伐，提高品牌建设的意识.

1.2 劣势（Weakness）

1.2.1 相关水产协会尚未充分发挥作用 大连市海洋渔业协会是大连市目前主要的水产协会组织.协会创立的初衷是提高大连海洋渔业的组织化程度，增强行业自律意识，实现渔业企业及渔民的自我保护，促进海洋经济更好更快发展.从水产品品牌建设方面来说，协会应该起到及时准确传达信息从而引导企业建设合适的品牌，但现实情况是协会并没有起到应有的作用.由于相关的水产企业无法获得准确的市场信息，导致水产品品牌建设存在着不同程度的盲目性，集中表现在选择以企业名称为产品的品牌，品牌多而杂乱，不利于大连市水产品的品牌建设.

1.2.2 品牌保护力度有待加强 大连目前已经有“獐子岛”、“棒棰岛”等发展较好的水产品品牌，但是假冒伪劣现象不仅给大连水产品品牌带来直接冲击，还在一定程度上打击了企业品牌建设方面的积极性.目前大连还没有专门针对水产品品牌保护的专业部门，无法为品牌保护带来强有力的支持.在某种程度上来说，水产品品牌的保护比创建一个水产品品牌更难.因此，既需要企业有品牌保护意识，也需要政府等相关部门加强执法意识，加快组建专业的执法队伍.

1.3 机会（Opportunity）

1.3.1 对水产品的需求增加 改革开放以来，随着生活水平的不断提高，人们对饮食营养更加重视.水产品具有污染少、高蛋白、低脂肪、营养丰富.因而受到人们的喜受.近年来关于其他肉类食品的负面新闻时有报道，消费者越来越担心食品的质量安全问题，其消费意向也会向新鲜度较高、较为安全的水产品倾斜.今后一个时期消费者对于水产品的需求不仅不会减少，相反随着消费者收入的增加，人们对于水产品的需求量还会有所增加.

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1.3.2 科技创新联盟将发挥作用 2016年12月22日，经农业部审核批准，由大连市獐子岛集团股份有限公司、大连棒棰岛海产股份有限公司发起，各产学研单位参与联合筹建的 “国家虾夷扇贝产业科技创新联盟”和“国家刺参产业科技创新产业联盟”在大连市成立.联盟的成立将会搭建一个能够将产业和科技资源整合在一起的服务平台，从而解决制约产业发展的各类瓶颈问题，最终达到产业可持续发展的目的.创新联盟的成立对于大连渔业落实创新驱动发展战略和供给侧结构性改革来说是一项重大举措，它不仅能够进一步提高水产业的创新发展，加快科研资源和产业的融合发展，同时也给水产品品牌建设提供了良好机遇.

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1.4 威胁（Threat）

2.制度管理医院运行过程中需要许多制度来保证医院的正常运行。但是，由于医院部门众多，导致各医院的制度建设不规范。所以，医院应该设立专业负责制度建设的部门机构，负责医院制度的管理工作。工作范围包括制度的编制、审核、实施和及时的更新。

1.4.2 省内外同业的水产品竞争 辽宁省内的沿海城市丹东、营口、盘锦、锦州、葫芦岛，均可发展水产业，形成了省内竞争.同时与大连隔海相望的山东，自北向南依次有烟台、威海、荣成、青岛、日照均为沿海城市，已形成了一些较为著名的水产品品牌，例如“好当家”品牌，也与大连形成了竞争态势.如果大连不能在竞争中形成自己独有的品牌，很可能会在竞争中处于不利地位.这就要求大连加强水产品品牌建设，打造独特的水产品牌，在竞争中占据有利地位.

1.4.1 物流技术的制约 大连作为一个沿海城市，决定了大连水产品的运输主要采取的是海运运输方式.但是水产品作为易腐产品，需要良好的冷链物流技术保证水产品的新鲜，否则将会造成损失从而使物流成本增加.但是冷链物流成本要比普通物流的成本高，而且大连目前的冷链加工技术还不够成熟，缺乏大型城市冷藏物流中心.除少数水产企业有着独立的冷链加工环节外，大部分水产企业主要依靠第三方冷链物流公司.这也导致了水产品在销往内地市场和国外市场时成本较高，压缩了水产企业的利润空间，从而影响了企业在品牌建设上的投入.

2 大连市水产品品牌建设存在的问题

通过调查知名水产企业和走访大连水产品市场及各大超市，发现大连水产品品牌建设存在的问题，具有代表性的是大连水产品品牌建设思想观念滞后、水产品质量影响品牌建设、水产品品牌建设中政府的作用发挥不明显以及水产品品牌建设缺乏系统性.

3.1 原料准备。第一步是备料，把日常生活中廉价而易得的布头、废旧衣服(以纯棉布最好)拆洗干净，裁剪成大小适当的尺寸。第二步是做“褙子”，即用刷子在布料上涂刷自制的面粉浆糊，将布料逐层裱糊在一起。第三步是剪样，用硬纸板画出各种尺码鞋垫的大小，拓在“褙子”上，先用铅笔画个样，再用剪刀裁下模子。第四步是搭面，用糨糊在裁好的模子上贴一层新的白棉布，作为鞋垫上纳绣图案的“面子”。这样，鞋垫的“骨子”就做好了。

2.1 水产品品牌建设思想观念滞后

“好酒也怕巷子深”的经营理念在有些水产品经营者中不被重视，水产品营销中广告投入很少，甚至不愿做广告，不少商家认为能够用肉眼来分辨水产品的质量，只要水产品新鲜，有没有宣传，有没有品牌都是无所谓的，不会对于水产品的销售产生多大影响.可是他们忽视了一个问题，那就是随着互联网和智能手机的快速发展，消费者能够接受信息的方式越来越多，消费者也不再只依靠传统的购买渠道，电子商务的发展带来了新的交易方式.因此通过品牌建设并加以宣传不仅可以提高产品的知名程度，达到品牌建设的目的，同时也可以提高消费者对品牌的认知程度.

另外，还发现水产品的广告宣传大多创新意识不够.水产品广告的投入不足，少有的水产品广告也仅仅是介绍水产品如何食用，缺少创新，难以给消费者留下深刻的印象.这也要求大连市在水产品品牌建设的同时要增加创新意识，以此来吸引消费者.

跨境人民币业务范围不断扩大。建成了以云南为枢纽，辐射东南亚、南亚，延伸至欧洲、美洲、大洋洲及非洲的跨境人民币清算、结算网络，促进了人民币区域化、国际化。截至6月末，全省银行与境外84个国家（地区）建立了跨境结算渠道，其中涉及参与“一带一路”国家（地区）达34个，境外银行在云南省银行开立人民币同业往来账户87户，境外机构在全省银行开立非居民人民币账户1759户。

2.2 水产品质量影响品牌建设

福寿螺致病事件，麻辣小龙虾事件，“嗑药”的多宝鱼事件，孔雀石绿的有毒桂花鱼事件以及广东九肚鱼甲醛超标事件，虽然事情都过去了很久，但是带给水产业的警示作用是永久的.如果质量不过关，那么水产品品牌建设就更无从谈起.在品牌建设的初期，质量是基础，辅以宣传打造品牌，进而赢得消费者的青睐.当品牌获得消费者的认可之后，仍然要致力于水产品质量的建设.通过技术改进，为消费者提供质量更高的水产品才是维持品牌在顾客中良好口碑的方法.我们不能忘记当年“三鹿”奶粉的惨痛教训，短期内可导致一个全国知名奶粉品牌轰然倒下.因此，大连水产行业应警钟长鸣，扎扎实实做好水产品质量的提升工作.

大连凭借着得天独厚的地理位置和资源条件理应有更多的知名品牌存在，可现实并非如此，水产品的质量就是其中一个原因.“獐子岛”，“棒棰岛”，“天正河豚”为什么能够成为家喻户晓的名牌，除了在品牌建设中的资源投入，很重要的原因就是对产品质量的高要求.

2.3 水产品品牌建设中政府的作用发挥不明显

水产品品牌建设是一个长期的过程，其对资金、科技、人才的需要量也是比较大的.企业往往在水产品品牌建设初期容易忽略市场的导向作用，在品牌的成长期又容易出现投资跟不上的问题，而在成熟期忽视品牌的保护，在衰退期又不注重新产品的推出，从而导致大连的水产品品牌建设效果不如人意.从政府方面来看原因是政府的导向作用发挥不够明显.

据介绍，2006年以来，通过大量的田间试验示范，施用欧化农业复合肥产品“恩泰克”在马铃薯、夏玉米、香蕉、果蔗、西瓜、蔬菜作物上取得了很好的节氮、增产效果，并且减少了施肥次数，节约人工。此外，尽管稳定性肥料“恩泰克”单价比传统肥料高，但在高投入地区用量比传统肥料少，施肥成本并未增加，产量的增加更能衡量稳定性肥料的效果。随着营销推广战略的不断深入，“恩泰克”已经被越来越多的中国农民接受。

正确认识马克思主义社会科学方法论对研究思想政治教育的指导作用，必须把握好以下两点:恩格斯曾经指出:“马克思的整个世界观不是教义，而是方法。它提供的不是现成的教条，而是进一步研究的出发点和供这种研究使用的方法。”马克思主义社会科学方法论虽然可以指导思想政治教育的研究，但我们并不能把它当作教条，在研究过程中将其生搬硬套，我们应该遵循具体问题具体分析的原则，一切以时间地点条件为转移。所以，二者是紧密相连的，切记不可将其分开去谈各自的作用与贡献。

2.4 水产品品牌建设缺乏系统性

首先，要树立水产品品牌建设的意识.大连市水产企业应该树立品牌意识，认识到品牌建设在企业发展中的重要作用，力争打造具有特色的品牌.先从大连市开始，创建大连市知名品牌，进而走向辽宁省，走向全国，走向世界，把打造世界知名品牌作为终极奋斗目标.政府应加大品牌建设的宣传力度，加强对企业和渔民的正确引导，创新水产品市场的营销策略，使创立水产品品牌的观念在企业和渔民中得到广泛的传播.例如通过举办博览会等形式邀请知名品牌进行经验交流，从而为大连水产企业进行品牌建设提供借鉴.

另外，在调查中发现，大连水产品品牌较为单一，大多集中在海参鲍鱼，且多为高档水产品.大连盛产各类鱼、虾、贝、蟹、藻等，这也反应出大连水产品品牌建设有着很大的发展空间.另外，高档水产品只能满足高收入人群，但是大多数消费者能够接受的多为平价普通水产品.因此，水产品品牌建设可以围绕大多数消费者能够接受且需求量较大的水产品上做文章.

3 大连市水产品品牌建设的对策建议

3.1 提升特色品牌创建意识

政府的一言一行对品牌建设将产生重要影响.在制定合理的发展战略的同时既要从实际出发，更要有远见卓识，只有将渔民、企业和政府紧紧捆绑在一起，才能发挥好各自优势，促进品牌的发展.

大连既有比较知名的獐子岛品牌，也存在着不重视品牌建设的水产企业和水产品加工厂.大多水产企业对品牌的建设缺乏长远规划，要么不建设品牌，要么建设之后后续投入不能及时跟进，出现产品更新缓慢等问题，导致品牌建设缺乏系统性和完整性.企业往往忽略了水产品市场对品牌建设的导向性.通常都是先建设品牌，继而生产产品销售，这就导致生产出的水产品也许不能满足消费者的需求状况，从而难以销售或者销售量不如预期效果，企业所获得的利润较低.利润少将导致品牌建设投入少，品牌不够响亮又使利润减少，陷入了恶性循环的“怪圈”.

其次，要深度挖掘品牌建设的内涵.品牌不仅仅只是一个商标或符号，它是消费者区分其他产品的方式，更重要的它所代表的是产品的质量与特色.对于同一功能的产品应该从多个方面进行品牌建设，避免单一性，从多方面吸引消费者的注意.除了海参、鲍鱼等，大连应创建其他类型水产品的品牌，打造多方位的品牌建设格局，重视不同品牌的多样化建设.

3.2 采取措施保证水产品质量

成人教育教师相较于普通高校教师有着更沉重的责任，成人教育教师培养的学生拥有着更多的社会阅历，对实践类技能学习有着更高的要求。所以信息化教学中，成人教育教师必须转变自身理念、态度，明白实践教学的地位和作用。教师应当不断对比信息化教学与传统教学的实践关系，最大化保障信息化教育有效性与高效性。教师不仅要注重学生自我学习意识培养，同时也要关注与了解自我学习意识的培养需求。不断尝试新的教育方式，转变教育思想、教育态度。教师的教学工作应突出与体现教育便捷性。教师需要为学生布置形式灵活、内容新颖的学习任务。鼓励学生应用信息技术学习，提高学生学习质量。

獐子岛集团就是通过ISO9000质量管理体系和HACCP食品安全管理体系来保证水产品质量的.天正集团也相继通过了无公害水产品产地、ISO9001质量管理体系、HACCP体系以及质量可追溯体系等资质认证.当品牌产品有了质量保证，其未来发展也就有了保障.通过标准化养殖、加工，即可对水产品从源头到成品的质量进行全程监控.通过加大科技投入、发展物流技术，亦可保障水产品在流通过程中的质量安全.这样既能体现大连对于保证水产品质量的决心，也能为水产品品牌建设扫清障碍.

1997年7月，由于在对中国山东某企业出口欧盟的冷冻熟贻贝肉检测中发现了副溶血性弧菌，从而被中国水产品进入欧盟市场全面禁止.直到2016年3月7日，中国野生捕捞的扇贝柱产品才重新获准进入欧盟市场.中国双壳贝产品经过近20年的不懈努力，重新获准进入欧盟市场，不仅激励着水产行业继续前行，也不断提醒着水产经营者要更加重视质量安全.

3.3 通过政府积极引导水产品品牌建设

随着生活质量的提高，消费者在选择水产品的时候，不仅仅关注新鲜度和口味，还会考虑其他因素，例如水产品的生产过程是否为绿色生产，是否具有特点等等，而这些方面恰巧可以通过品牌来实现.比如提起螃蟹人们第一想到的就是阳澄湖的大闸蟹，提起三文鱼想到的就是挪威三文鱼，提起龙虾想到的就是澳洲龙虾.创建水产品品牌尤其是特色品牌不仅仅是市场激烈竞争的产物，也是推动区域经济发展的重要路径.

渔民收入增幅不大也影响到水产业资金的投入，从而对水产业创品牌带来不利影响.政府应该采取补助措施增加渔民的收入，当渔民的收入有所提高，生活质量上升，那么渔民有了更多的机会思考品牌建设的问题，这对于水产品的品牌建设有着积极的影响.

鼓励企业进行品牌宣传，在品牌建设的初期通过有创意的水产品广告来吸引消费者的注意.通过品牌形象以及品牌定位，着力打造名、优、特、新的水产品品牌.例如，提到海参、鲍鱼想到的便是“獐子岛”、“棒棰岛”、“辽参”等水产品品牌.

政府应加强发展水产品公共服务平台建设.通过平台信息交流和资源共享，为水产品品牌建设提供信息服务.在如今这个高度发达的信息时代，各行各业都不能抛开市场信息独立存在，水产品的品牌建设同样也需要结合市场信息，把握市场走向，从而建设符合市场，符合消费者需求的水产品品牌.

资金投入、技术创新、信息共享平台建设、人才培养等工作需要政府在其中发挥重要作用，为水产品品牌建设助一臂之力.从资金方面来说，水产品品牌建设是一个需要长期投入的过程，不论是品牌建设的前期开拓产品市场，还是后期的品牌维持和保护都需要资金来维持.水产业的发展不再局限于传统的水产品加工而是向精深加工方向发展，这既依赖于技术的进步也依赖于人才的培养.大连水产品品牌欲在竞争中占据有利地位，政府就应加强技术创新和人才培养，为品牌建设提供储备力量.另外，市场行情瞬息万变，如果不能紧紧跟随市场变化的脚步，很可能生产的水产品无法适应市场的需求，这就要求信息共享平台迅速准确地向水产企业或者水产大户传达市场的变化信息，为水产品的品牌建设提供方向.因此，政府应充分发挥自身职能，积极引导大连水产品品牌建设.

3.4 政府企业共筑品牌建设系统工程

品牌建设既要顾眼前利益，更要有长远打算.新形势下的品牌建设不能只依靠企业，也不能只依靠政府帮扶.企业应因地制宜创建具有特色优势的自主品牌，政府更要统揽全局，致力打造属于大连名片的区域品牌.通过企业和政府的共同努力，不断推进大连市的水产品品牌建设.

调查发现大连目前较为出名的是海参品牌的建设，其他水产品的品牌较为单一.因此，在水产品品牌建设过程中，也要同时注重水产品品牌建设的全面性.品牌的象征不是“贵”，比如俄罗斯就将鱿鱼做成了品牌，获得了大众的认可.大连作为水产品发达的沿海城市，要以此为榜样，通过不断壮大大连市水产品品牌建设的队伍，达到增加大连的水产品附加值和提高渔民收入的目的.

以龙头企业为代表，引领小企业共同发展建设水产品品牌.用大企业的财力和物力整合小企业的人力，壮大大连品牌.政府也可通过对中小型企业给予资金和人才帮助，逐步建立完善的扶持与奖励制度，加大投入力度，为具有发展潜力的重点企业设立品牌建设专用资金，进一步调动企业提升品牌建设的积极性.另外政府应加强“打假”力度，为品牌建设保驾护航.通过加强法律法规的建设，宣传懂法守法的思想，做到执法必严，违法必究，给水产品品牌建设创造一个有利的法制环境.

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水产品品牌建设是农产品品牌建设的重要组成部分，是农业供给侧结构性改革的重要内容.品牌建设需要一个长期的过程，不可能一蹴而就.因此，不能单方面依靠企业或者政府解决问题，而需要的是团结与合作.通过渔民、企业、行业协会和政府的共同努力，方能使大连水产品的品牌建设在不久的将来迈上一个更高的平台.

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（2）针对出现的情况制定相应的措施，一般采用扩孔二次浇筑也就是在原桩位把孔的直径扩大，然后再次浇筑。还有就是钻孔压浆补强，方法和断桩的补强方法基本相同。

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1．1 病毒及药品 CVB3（Nancy株）由武汉大学医学院病毒研究所提供，在HeLa细胞上传代、分装、冻存，测得半数组织感染量为10－6TCID 50／mL。PC由美国Sigma－aldrich公司生产，货号52468。

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