中医解读【性味、归经】性寒，味苦。

【成分】含淀粉、蛋白质、脂肪及多种糖类。

【功用】养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚。

说起百合没有人不知道的，这是因为百合是公认的吉祥花。生活中，亲朋好友结婚之日，大家都说一些吉利话，如“百年好合”；要是家里老人过生日，晚辈送上一束百合花，祝愿老人身体健康，日子和和美美；如果有朋友因病住院，送上一捧百合花，祝愿早日康复。这一切都说明生活中人们把百合当成吉祥之物。说到食疗，西芹百合、百合粥没有人不知道的，相信很多人都吃过。此外，中医将百合鳞叶入药使用，主要用在慢性肺部疾病，如慢性支气管炎或肺气肿的经常咳嗽或久咳的人身上。可以这样说，百合是观赏、食疗、药用三者兼而有之的圣洁祥瑞之物。

学生对于基因多样性以及生物多样性三个层次的关系认识粗浅，因此是本节的教学重点和难点。教师通过课前组织学习小组进行调查活动，收集并整理资料，课堂上请学生代表上台展示，引导学生从感性到理性建构“生物多样性”这一重要概念〔1〕。

百合的营养价值

体弱、脾肺两虚：百合、山药各30克，白鳝鱼1～2条（约250克）。先将白鳝鱼去内脏洗净与百合、山药一齐放瓦锅中，加清水适量，隔水炖熟，调味服用。此法常用于治疗脾肺两虚的低热、烦躁、虚弱、食欲不振以及精神衰弱等症。

1、大人、小孩都可食用吗？

3、美容美颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及多种维生素，能促进皮肤细胞的新陈代谢。中医认为“肺合皮毛”，也就是说，皮肤的好坏与人体肺脏有关。百合有补肺的作用，肺的功能好了，人的皮肤自然就好了。所以，女士多吃百合对美容美颜大有好处。

不同浓度地桃花提取物表现出对刺苋和稗生长初期不同程度的抑制作用。地桃花在我国分布广泛且具有较强的生长能力和繁殖力，对地桃花提取物除草活性化合物的进一步研究，可为其作为一种天然的除草剂和生长抑制剂提供更科学的依据。

2、百合有毒吗？

我国对百合的记载最早可以追溯到汉朝，古代医药学家张仲景在《金匮要略》的“百合病篇”中，详细讲述了百合的药用价值，指出可以起到清热、解毒、润肺等作用。

2、宁心安神：百合能清心除烦、宁心安神。对于遇见烦心事儿较多而常心情不好的人，当出现心烦意乱的时候，都可选择百合。每天晚上来碗百合莲子羹，是很好的食疗方法。

3、百合吃多少都行吗？

应该这样说，百合多吃少吃问题不大，只是因人而异。比如，有的人不喜欢百合的味道，那就少吃点或不吃；有的人喜欢吃，吃完了也没有什么不好的感觉，那就多吃点。总之，要根据自己身体情况而定。

百合的食疗价值

说了百合如此之好，有人要问百合有毒吗？准确地说， 世界上食用百合仅在中国有。其他国家生产的是观赏百合，有毒不能食用。此外,百合花的香味有兴奋的作用，心脏不好和睡眠不好的人不宜在室内放百合花。而且，百合花的花蕊在室内存放时应及时去除，这是因为有许多人对花粉过敏，特别是过敏性鼻炎患者需避而远之。

1、润肺止咳：鲜百合具有润肺、清热、解毒的作用，用于治疗肺燥或肺热咳嗽有良好的作用。干百合对咳嗽日久肺虚的效果明显。因此，患咳嗽的人多吃百合非常好，如百合梨水等。秋天北方气候干燥，为防秋燥，也可选择多吃百合。

回顾历史，“峨眉武术自其发展之初，根据地域特点与人文特色，形成了手法灵活多变、脚步迅猛快捷、力量勇猛喜爱搏斗的拳种，也造就了地域武术拳种的独特拳理与技术特点的风格特点。”[6]如注重跳跃与腿法练习的赵门拳；注重贴身近打、腿不过膝的僧门拳；讲究软缠脆打、刚软相济、圆拳短打的岳门拳；注重动作刚猛、沉脚重手并辅以发声助威的洪门拳；强调运拳时以鼻呼气配合、发声助力的字门拳；强调思维意识、以肢体进行攻防的慧门拳等。

百合有鲜、干两种，均含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。可以这样说，老年人吃百合，有改善脏器功能及抗衰老等作用；中青年吃百合，因所含的多种微量元素具有增强体质、缓解压力、改善亚健康状态的作用；小孩吃百合，可以润肺止咳，提高机体免疫力，预防上呼吸道感染。可以这样理解，百合是全人类的百合。

百合小药方

失眠、心悸：百合60～100克，加适量糖（或盐）煎水服用。此法又可用于肺结核的干咳、咯血、心悸及热病后期余热未清、虚烦惊悸等症。如加用瘦猪肉佐餐效果更佳。

要说百合的营养价值，那是相当高。成熟的鲜百合，每100克百合鳞片中，含能量162千卡、蛋白质3.2克、脂肪0.1克、食物纤维1.7克、糖类37.1克，维生素B1、维生素B2、维生素C含量也较高，此外还含丰富的矿物元素钾、钠、钙、铁、锌、磷等。其中，锌的含量居蔬菜、果品前列。由于本品所含17种氨基酸占干品总量的7.34%～7.63%，尤其亮氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丝氨酸等含量均居各类蔬菜前列。百合中丰富的钾含量，有利于兴奋肌肉，促进代谢，可使皮肤变得光滑细嫩，富有弹性，减少皱纹，所以百合也具有美容的价值。

大数据是指具有5种特征的数据，包括数据量大(TB级以上)、数据快速产生和更新、数据类型多样、数据来源于真实世界、数据价值高而价值密度低[2-4]。大数据分析是发现大数据的隐藏规律、潜在价值的方法，主要包括传统机器学习、深度学习等[2-4]。大数据分析的主要流程包括数据预处理、数据标注、数据特征选择、应用算法建立数据分析模型、应用数据检验模型、进一步反馈优化模型等[5]。

胃痛、心烦失眠：百合6～100克，加糯米、红糖适量同煮粥。每日1次，连服7～10日。此法有补中益气、健脾养胃、清心安神之功能。对久咳、气短、虚烦惊悸者适宜。用百合60克洗净，大米250克，以适量水煨熬，待熟烂时，加冰糖100克搅匀。此法有润肺止咳、清心安神之功效。

在概念教学中，当遇到学生难以理解的特殊情况的时候，教师就可以以合情推理的形式帮助学生理清概念之间的逻辑顺序关系，从而帮助学生建立长方形与平行四边形概念之间的联系与区别，深化了概念的本质属性，起到了显著的教学效果。在数学教材中，像这样的特殊情况还有许多，教师就可以根据具体学习内容的需要，利用合情推理来帮助学生解决数学问题。

百合小食谱

百合粥：百合20克，莲子10克，大米100克，慢火同煮成粥，加白糖调味。具有宁心安神的效果，心悸、烦热、失眠及各种皮肤病患者均可食用。

百合蜜：用生百合和等量的蜂蜜拌匀蒸熟，于每晚睡前服30克，适用于更年期男女烦躁不安、燥热失眠以及急、慢性湿疹患者服用。

百合汤：百合20克，鲜冬瓜100克，1个蛋清，加油、盐做成汤。常饮百合汤有清凉、祛热之功效。凡大便秘结、小便赤黄者均适宜选用。

百合羹：百合30克，薏米、芡实、莲子各10克，先在油锅中翻炒，再加水焖熟，调味，勾芡即成。常用百合羹能滋阴养脾。

②扎赉特旗水文地质条件相对较好，含水层颗粒粗大，厚度较大，水量相对较丰富，水质较好，具备实施节水改造、推广高效节水灌溉的技术条件。

百合的禁忌与误区

一是百合为甘寒滑利之品，药性偏于寒凉，有一定的滑肠通便作用。因此，对于素来脾胃虚弱、肠胃虚寒、经常腹泻的人，就不宜用百合，以免引起或加重腹泻。即使是本来胃肠功能正常之人，因各种原因而引起腹泻时，也不适宜食用百合，所谓“中气虚寒，二便滑泄者忌之”。

二是百合虽然能用于咳嗽人群，但主要用于阴虚之慢性咳嗽，而不能用于一般的风寒咳嗽。因风寒咳嗽的治疗宜散、疏、宣，而忌收、敛、润，而百合全无宣散之性，而具润养之功，用之反而会造成闭门留寇，而使咳嗽更难治疗，甚则加重咳嗽，变生他故。《本草求真》指出初咳者不宜选用百合，也就是急性咳嗽最好不用，以免使咳嗽延期不愈。