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贵定县云雾镇茶旅游开发的SWOT分析

更新时间:2009-03-28

中国作为茶的故乡,茶文化在中国具有悠久的历史,它融入到人们的日常生活当中。在生态环境逐渐受到各国的重视的今天,生态文化旅游成为新兴的产业,贵州省在文化旅游方面出台了许多新政策,茶旅游就是贵州省重点打造的一个产业。同时,国家大力扶持在快节奏生活的城市中,越来越多的人在工作之余会选择到乡村地区度假,这成为农村地区发展的又一个有利条件。传统文化在现代扮演着不可替代的角色,而茶文化是中国几千年的文化传承,茶不仅是一种生活方式,更是一种养生之道。随着人民生活水平的普遍提高,人们对茶叶产业提出了更加多元的发展需求。茶文化因其特有的魅力和品质,在如今的旅游市场中占有巨大优势。贵定县云雾镇茶文化,其底蕴深厚,风光秀美,这将会成为贵定县旅游发展的一个新的发展机遇。

1 贵州省茶旅游发展状况

1.1 茶旅游的概念

茶旅游是利用茶园景观、茶叶加工场所、茶区自然环境和人文资源,以茶业 生产经营活动为特色,结合品茗和茶文化活动,吸引游客前来观赏、品尝、购物、体验、休闲、度假的一种新型茶业经营形态[1]。以茶和茶文化为主题,在一定的区域内建设旅游基础设施,发展茶相关的基础产业,根据广大消费者的喜好建设的茶主题旅游地,以达到游客休闲、娱乐以及学习茶文化的目的,茶旅游把旅游观光、娱乐、饮食、购物等活动融合于一体,是旅游业发展的一种新模式,它也是现代人休闲旅游的一个重要组成部分,力求在坚持可持续发展理念的同时收到良好的经济效益,带动旅游开发地及其周边地区的发展。

1.2.1.3 日常活动指导 告知患者平时的卫生要求,沐浴与穿衣、游泳及活动时注意保护造口袋;肠造口3个月后可适当行房事;也可以参加一些外出旅行,但要带足够的造口护理器材及防止腹泻的药物等。

1.2 贵州省茶旅游发展概况

贵州茶文化底蕴深厚,我国茶文化是我国茶文化的发祥地之一,是我国山地传统茶文化的典型代表[2]。野生的古茶树众多,有许多国家级的优质茶树和具有特色的地方品种。贵州地处云贵高原,介于东经103°36′~109°35′、北纬24°37′~29°13′之间,气候条件适宜、地理条件多样,具有典型的亚热带高原季风湿润气候特点,属高海拔低纬度地区,雨量充沛,适合喜阴、喜湿茶树的生长,土壤多为酸性黄壤,肥力适中,有机质含量较高,适宜于茶树的生长和茶叶优质产品的形成。

贵州茶旅游业总体处于起步晚,基础差的发展阶段,但得天独厚的资源优势,底蕴深厚的茶文化,政府的大力扶持和广阔的市场前景,都有利于茶文化旅游的开发建设。全省茶园面积达到689.2万亩,总面积位居全国第一位,已投产茶园达423.2万亩,占总面积的61.4%,而剩下38.6%未开发的茶园,几乎造成了资源的闲置,茶园开发建设总体上未形成体系,缺乏系统的规划和治理,茶文化的保护开发有待加强,公共服务基础有待完善。

从总体的旅游资源来看,贵定县内已经发展起来的主要有盘江旅游区,云雾镇茶旅游虽不与其冲突,但是在旅游市场中,游客却会偏向于发展较成熟的地区流动,加上云雾镇离县城距离较远,更容易被周边旅游地替代,在这样的情况下应实现与周边地区的优势互补,互相促进。

康奈尔认为,性别是一种社会实践,它与种族、阶级、国别等社会结构相互交叉或产生互动。因此,男性气质不是一成不变的,它形成于特定的时间和场所,是历时性的,总是随着社会历史文化的发展做出自己的调整。《德古拉》的背景是19世纪维多利亚时代末期,当时的英国是一个等级分明的男权社会。在典型的男权社会中,作为天生的户主和家庭保护者,男性的社会地位和性别关系地位远高于女性,并且被认为应该具有积极活跃,勇敢无畏等品质,这些都是当时社会理想的男性气质。对比之下,女性的活动范围局限于家庭之内,在社会主流眼中的理想形象是一个温顺、贞洁的“家庭天使”。

2 贵定县云雾镇经济发展概况

2.1 优势分析

[25] Bonnie Glaser, Brittany Billingsley, “US-China Relations: Leadership Transition Ends, Bilateral Interaction Picks Up”, Comparative Connections, May 2013.

云雾镇地处贵定县县境最南端,位于东经106°51′-107°14′,北纬26°05′-26°19′,面积332.8平方千米。区内四周多山,尤其以仰望乡、窑上乡山峰较高。境内既有山峦叠嶂的高山地带,也有阡陌纵横的水稻田坝。云雾地区气候特殊,冬日无严寒,夏日无酷暑,阳光充足,降雨丰富,主要产粮油和茶叶。云雾镇一带地形平坦,全区海拔在1100米,河流众多。其中,五道河是全县最大的水库,既有蓄水功能,又是很好的旅游景点,水库四周是茶场,其产茶质优良,被国家商业部评为优质产品。

2.1.2 区位优势

云雾镇素有贵定“南大门”之称,距县城54公里,是2014年3月根据省人民政府关于乡镇行政区划调整的规划新设置的镇。云雾镇东邻都匀市,南接平塘县,西毗惠水县、龙里县,北与沿山镇、昌明镇接壤,处在贵定、龙里、惠水、都匀、平塘5市县结合部,309省道穿境而过,距昌明“两高”匝道口20公里,交通便利,是惠水、长顺、龙里羊场至都匀、贵定的必经之处,区位优势十分明显,地理位置十分重要。贵广高铁的开通,为贵州的发展带来了更多的机遇。高速的普及,使各个城镇之间的交流变得更加密切,带动了相对贫困地区的发展。地区间的差异性造就了旅游业,在便捷的交通条件下,贵州独特的地貌吸引了更多的外来游客,当地文化也得到推广。

贵州是种植茶叶的最适宜区,茶叶产品内含物丰富,品质优异。同时,贵州省的茶业发展具有一定的品牌基础,都匀毛尖、江翠片、遵义毛峰、银球茶等均具有一定的知名度。云雾茶虽多次获得过大奖,但是品牌却没有打起来,这和政府的宣传有关,政府的宣传形式单一,往往是茶园领导人自己去宣传各自的品牌,没有一个统一的宣传方案,没有充分利用多媒体通道,如:电视、网络、广告牌、手机等媒介,在资源开发上只注重表面,没有深入挖掘出茶旅游资源的意义,导致竞争不过其他的品牌。

贵定县建县已有2120多年历史,茶文化底蕴深厚,有几千年的种茶史,千余年的贡茶史。在云雾镇最有名的是独具特色的鸟王茶树种群,生产出品质独特、外形美观、与众不同的云雾茶,又称鸟王茶,是云雾山区苗族同胞祖辈以来精心呵护的名饮山珍,早在隋唐时期就成为皇家贡品。乾隆五十五年立于云雾镇鸟王村关口寨的贡茶碑,碑文上记载。清嘉庆十年,苗族通报为保护贡茶生产,同时为避免侵犯“贡茶”行为的发生,又立“云雾贡茶产地地界碑”一块,不仅进一步界定了云雾贡茶的原产地范围,而且最重要是进一步佐证了贵定云雾贡茶的历史。

云雾在位于黔南布依族苗族自治州贵定县,当地少数民族以苗族和布依族为主。苗族的音乐舞蹈历史悠久,群众喜爱的芦笙舞,苗族节日较多,其中以“四月八”较为隆重;布依族文化艺术绚丽多彩,喜爱唱歌,“六月六”是他们一个纪念性和祭祀性的传统日。在布依族、苗族文化的融合下,云雾镇沉淀着悠久的民族文化,为其发展提供了历史基础。

2.2 劣势分析

居民在旅游开发建设中扮演着重要的角色,是直接的利益相关者,是旅游业发展的重要保证。以下是对云雾镇地区居民的情况问卷调查分析:

由于云雾镇地区在近几年才逐渐发展起来,加上没有企业和工厂的支撑,当地的经济主要靠政府部门拨款,用于开发建设的资金不足,从事茶旅游建设发展的专业人员几乎没有,以至于云雾镇地区虽有自然、区位优势,但是却一直没有得到开发。以下是对云雾镇地区居民的情况问卷调查分析:

 

表1 调查问卷结构表 N=112人Tab.1 Questionnaire structure table N=112persons

  

项 目调查数据项 目调查数据男女比例年龄构成20岁以下21-40岁41-59岁60岁以上57:5517.20%26.40%31.10%25.30%文化程度小学及以下34.50%初中23.70%中专或高中19.50%大专17.20%本科及以上5.10%

从调查问卷统计结果来看,云雾镇地区男女比例基本均衡,但男性比例相对女性较高,这与当地的传统思想有着密切联系,重男轻女的思想在老一代中还普遍存在。在年龄结构中,21-40岁人数占21.4%,中老年人所占总人数的56.4%,人口老龄化现象严重,由于云雾镇地区经济发展缓慢,就业岗位不能满足人口的需要,因此大量年轻劳动力外流,主要流向发达的沿海城市。居民文化程度普遍较低,小学及以下占总人数的34.5%,主要是老一代的人,而在本科及以上的人仅仅占了5.1%,文化素质普遍偏低年轻人大部分是初高中毕业就去打工,近年来随着城镇化的建设,义务教育的全面普及,教育的重视程度才得到较大提高。

以孝与廉应为做人根本、基础与底线开展道德教育。如果一个人不慈不孝、不廉不洁,可以说其还没有成为真正的人,更不用说是一个好人、一个健康的人,这种伦理就是一种人之为人的底线伦理。西方伦理学所谓的底线伦理或者本底伦理,就是所有人之所以为人都要遵循的东西。以孝廉文化作为底线伦理开展道德教育也体现了社会主义核心价值观的要求。

与将当事人申请再审作为向检察机关申请法律监督的前置程序类似,最高人民检察院《关于贯彻执行<中华人民共和国民事诉讼法>若干问题的通知》中要求:“当事人申请对民事审判程序中审判人员违法行为、民事执行活动进行监督,法律规定当事人可以提出异议、申请复议、提起诉讼,当事人没有按照法律规定行使权利或者人民法院正在处理的,人民检察院不予受理。”可见,最高人民检察院采取了在法律规定当事人可以提出异议、申请复议、提起诉讼的情形下,先由人民法院处理的思路。

2.2.2 居民的参与程度不高

2.1.1 资源优势

2.2.1 资金、人才缺乏

 

表2 社区居民对旅游影响的感知程度调查 N=112人Tab.2 A Survey on the Perceived Degree of Community Residents to Tourism Impact N=112persons

  

感知程度人数%促进经济发展10391.2思想观念进步8978.8经济收入10592.9增加知名度9785.8

从现有调查数据来看,超过90%的居民都认为,云雾镇发展旅游业,会促进社区的经济发展,增加社区居民的就业机会,提高当地人民的收入水平。持有发展茶旅游业会提高本镇的社会知名度,增强居民对家乡的自豪感这一观点的人,较前者少些;仅78.8%的人认为旅游业会促进居民思想观念的进步,主要原因是社区居民对旅游业发展的认识不足。虽然当地居民对于茶业旅游开发建设的感知程度总体上较高,但是,当问及是否愿意参与旅游开发建设时,很多人持否定态度,他们不愿意将现有农田为代价换取旅游开发,害怕承担风险,参与旅游业的开发积极性不高,对本地特色旅游资源缺乏深入思考和认识,这是制约当地发展茶文化旅游的瓶颈。

2.2.3 资源开发和宣传深度不足

2.1.3 文化底蕴优势

2.3 机会分析

2.3.1 政府政策的出台

2.4.1 市场和同质产品的影响

2.3.2 周边地区的发展

目前,昌明是贵州省最大的铁路货运基地。现有的5条铁路:贵广高铁、沪昆高铁、湘黔铁路、株六铁路、黔桂铁路;2条高速公路:夏蓉高速和贵新高速,一个机场的便捷交通网络,昌明成为黔中经济区的重要节点城市,更是连接南昆经济带、成渝经济带、“泛长三角”、“泛珠三角”经济合作区、中国—东盟自由贸易区的重要交通枢纽。昌明经济开发区的建立,高铁的逐渐开通,为云雾镇的旅游发展提供了便利的交通,弥补了之前的交通方式单一的不足。盘江“金海雪山”旅游区的飞速发展为打开贵定县的对外发展赢得机遇。随着贵州旅游的整体性崛起,综合旅游资源的突出优势,着力发展休闲旅游,最终形成观光、休闲、体验于一体的综合旅游,而提升贵州的整体旅游水平[5]

(2)对照品溶液的制备:取黄芪甲苷对照品 适量,精密称定,置25 mL量瓶中,加甲醇溶解并稀释至刻度,制成含黄芪甲苷495.5 μg/mL对照品溶液。

2.1 质量保证(quality assurance,QA)QA分为内部和外部质量保证。内部质量保证是指设立专门从事监督、验证和质量审核活动的管理人员,以及时发现质控中的薄弱环节,提出改进措施。外部质量保证是指拥有一整套完善的质量控制方案、办法,使得服务对象或第三方相信其能达到所规定的质量要求。护理质量管理中的质量保证包括:

2.3.3 饮茶与养生之道的影响

随着当今养生和保健受到普遍重视,这将成为茶文化旅游的又一新颖之处。茶与健康的关系十分密切,营养成分丰富的同时还具有药用价值,是一种天然保健饮料,老少皆宜,被誉为“21世纪最文明的饮料”。

在推进旅游开发的同时关注各个年龄阶段的需求。年轻人旅游的目的主要是放松休闲,因此可以设计关于茶休闲活动;而老年人则注重保健、养生活动,对此设计饮茶及其保健功能。在现代人的追求下,将不同游客的需求结合,推广茶文化的多方面功能。

2.4 挑战分析

政府往往是区域经济发展中不可或缺的一个重要角色。近些年,中央和地方政府对贫困山区经济发展非常重视,相继出台了众多帮扶政策,而相关政策也影响各地的发展进程,云雾镇政府应当抓住这一系列的扶贫机遇,充分利用相关的帮扶政策和资金,为云雾镇茶旅游的开发奠定良好基础。2002年,贵州省委、省政府制定《关于加快旅游业发展的意见》,将旅游业列为支柱产业重点打造,从此,贵州旅游业朝着转变增长方式、实现精品战略的方向迅速推进。到2009年上半年,贵州省旅游收入近400亿元,“多彩贵州”这一品牌在全国唱响[4]。由于旅游业的各部分关联度大,以茶产业促进旅游业,并且在旅游业的基础上发展茶产业,使二者互相促进,相互补充,为云雾镇的地方发展注入新的活力。

在贵州茶产业和旅游业快速成长的背景下,发展贵州茶旅游业对推动贵州经济社会跨越式发展具有重大意义。茶旅游业的开发,使传统茶产业从第一、第二产业邻域逐渐向以茶为载体的第三产业及服务业邻域拓展,为农村剩余劳动力提供就业机会,减少本地教育经费的流失,相对缓和就业矛盾,降低经济对外的依赖性和脆弱性。目前,贵州茶旅游资源开发面临的主要问题有:①旅游基础设施建设不完善;②茶产业的规模较小;③政府对茶品牌的宣传力度不强;④居民参与茶产业发展的程度低;⑤专业人才太少[3]

从同类型的旅游资源来看,贵州省湄潭县的茶文化发展的较好,拥有西南茶城的茶叶交易市场和贵州省茶叶研究所这一最大优势,同时还有湄江河的文化与之呼应,这对于云雾镇茶旅游开发是一个严峻的挑战,云雾镇茶旅游开发只有具有特色,才可能吸引更多的游客。

2.4.2 产品结构单一

云雾镇地区目前茶产业发展中主要是以茶叶推广为主,加工方式还保持部分传统模式,机械化程度低,工作效率低下,生产销售成品茶,产品结构单一,经济效益不高,这是当地茶叶产量上不去的原因之一。在此基础上,所产茶叶缺乏特色,没有形成一个统一的商标和品牌,各个茶场各自为家,所产茶叶也是各自尤其优缺点,充分发挥云雾茶的优势。

3)L=7 m时,射流到达工作面端头发生偏转时的速度较小,涡流强度较小,涡流区域进一步扩大,但是其核心区域却在减小,回旋风量较大偏转角度也进一步扩大,回风流缓慢向风筒侧巷壁运移。

3 茶旅游开发建议

3.1 政府积极倡导

在茶旅游建设中,充分发挥政府的主导作用,制作统一的规划,完善制度,加大投入力度,主导建设和完善公共旅游基础设施,出台优惠政府引进茶旅游业各种人才和资本,重视专业人才的培养和引进。在政府的支持下,结合日本茶道和中国传统茶文化打造小镇特色服务,并给茶学的大学毕业或研究生提供免费实习的机会,让中小学生到当地了解茶文化的起源与发展,传承中国源远流长的茶文化精神,带动当地人们的创业精神,提到人民文化素养,推动城镇化经济发展。

3.2 提高居民的参与程度

充分调动社区居民的参与程度这是茶旅游开发的重点内容之一,只有居民热情参与投入,旅游开发建设才有可能获得最大收益。从调查中发现,云雾镇地区的居民对旅游开发抱有强烈的愿望,但是,由于文化程度低,对现代化旅游开发缺乏深刻广泛的认识。因此,在开发过程中,要首先提高居民的感知程度,让居民更多的参与到开发活动的各方面,要求自下而上的参与,调动社区居民的积极性和自立能力[6]

3.3 促进产业集群

在旅游地,旅游业、餐饮业、旅行社业、零售业及其他文化艺术和运动休闲产业纵向合作结成联盟,形成旅游业发展的有形物质基础和无形社会网络资本[7]。将各个相关产业联系形成产业链,选择优势区域进行生产,节约资源、资本,降低成本产生更大效益。

2.加强新知识、新理论的教育,提高领导干部的创新能力。加强新知识、新理论的培训教育,以“知识更新、技能增强、素质提高”为核心,实施以“新理论、新技能、新信息、新知识”为主要内容的继续教育工程,不断提高领导干部的创新意识和创新能力,准确把握发展形势,善于抢抓机遇和开拓创新,以创新谋求发展,以创新提高领导水平,以创新提高执政能力。

3.4 茶产品的创新和开发

积极开发以茶为原料或题材的旅游产品,合理规划,形成特色,强化政府主导作用,调动云雾镇地区人民的旅游开发参与热情,结合政府和市场的优势,大力打造云雾茶旅游的品牌。开发以茶树或茶叶副产品为原料的工艺品,如借鉴日本研制出以茶渣为材料加工的茶船、花盆等,以茶梗为原料加工的保健枕头,学习一些开发较早的旅游区,委托专门企业制作茶皂、茶树精油,还可以请专业人员设计茶叶片制作吊坠、书签等,充分利用茶树的各个部分,以获得更大效益。

当Y   0,x1=0,x2=1是两个稳定状态,则x1=0是演化稳定策略,开发商建设普通建筑的概率为0,开发商选择建设被动房,表明政府激励对策成效良好,政府与开发商进行了良好合作,最后趋于帕累托优均衡。 

3.5 弘扬茶文化的内涵

茶文化源远流长,底蕴深厚,茶旅游开发应充分利用茶文化的内涵,不仅要追求游客身体上的观赏、休息,更要满足他们心理对我国传统文化的了解、学习,物质文化和精神文化同时得到发展,宣传茶文化,弘扬中华五千年的历史,提升茶文化旅游的境界。

4 总结

旅游地系统涉及到三大部分,即政府、市场和社区。欠发达地区的社区参与旅游发展战略的总框架是:以政府为主导、以市场为基础、社区参与[8]。从云雾镇茶旅游开发建设来看,我们要抓住其优势和不足,既要充分发挥资源、区位优势,把握好政策的核心和市场需求,在政府的带领下充分调动当地居民的参与积极性,借鉴成功的案例,努力提升云雾镇全面发展,提升当地人民的素质,紧紧抓住机遇,制定总体规划,实施政府主导型发展旅游业的战略,把旅游发展规划与生态环境保护、农村建设的规划有机结合起来,实现当地及周边地区又好又快的发展。

参考文献

[1]雷睿勇.贵州茶旅游业发展思路浅析[J].贵州茶叶,2011(1):4-6.

[2]张其生.用厚重历史多彩文化助黔茶跨越式发展——试论《贵州民族茶文化的十大亮点》.《贵州茶产业发展论坛资料汇编》

[3]林朝赐,张文文,刘玉芳,等.茶文化旅游与茶业经济发展[J].中国农学通报,2008(2):385-388.

[4]罗时琴,廖凤林.贵州茶文化旅游资源的开发现状与发展建议[J].现代农业科技,2011(17):371-374+376.

[5]雷睿勇.贵州茶旅游业发展思路浅析[J].贵州茶叶,2011(1):4-6.

[6]林科军.毕节试验区旅游开发SWOT分析[J].现代商贸工业,2008,20(8):99-100.

[7]杜宗斌.社区归属感对乡村旅游地居民社区参与的影响——以浙江安吉为例[J].旅游科学,2013,27(3):61-71.

[8]林清清.国外葡萄酒旅游对我国茶旅游发展的启示[J].热带地理,2009,29(3):290-294.

[9]蒋艳.欠发达地区社区参与旅游发展分析[J].延安大学学报,2006(1):63-68.

 
肖红,熊怡清
《贵阳学院学报(自然科学版)》2018年第01期文献

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