新型、绿色、无公害生物饲料可以有效解决饲料安全带来的肉食品安全问题，已经成为行业专家的研究热点［1］.在畜牧业生产中，抗生素作为禽畜生长促进剂，已经在饲料中应用了半个多世纪，抗生素在促生长抗菌的同时，也抑制了动物体内有益菌的生长，使之出现菌群失调现象，导致的抗药性和药物残留已经危害人类健康，造成环境破坏，制约养殖业的发展.因此，人们对研究无公害、无污染、无残留、无抗药性的绿色饲料添加剂日趋关注，如微生态制剂和酸化剂等生长促进剂.

微生态制剂和酸化剂作为天然、安全的饲料添加剂，具有降低肠道pH、增殖有益菌、抑制有害菌、调控动物肠道微生物菌群、提高营养物质消化率和消化道酶活性等生物学功能.人们在长期的养殖实践中发现：在动物饮食中补充酸类物质（如乳酸）能有效地减缓仔猪腹泻等症状的发生［2-3］.添加酸化剂是提高哺乳母猪有效营养物质摄入量的方法之一，不仅能降低饲料碱值、提高饲料酸度、改善饲料利用率，且具有提高动物生产性能，保护动物胃肠道黏膜健康、增强动物免疫机能等作用［4］.周伏忠的饲喂试验表明：健酸肥对改善日粮酸度、预防仔猪下痢、提高仔猪生产性能、减轻应激反应的发生等都具有十分显著的效果［5］.

微生态制剂是一种利用正常微生物或促进微生物生长的物质经过特殊加工制成的活的能调节肠道微生态平衡、促进有益微生物生长繁殖、抑制致病菌生长繁殖、具有防病作用的微生物制剂［6］.国内的许多饲养试验也表明，微生态制剂能够提高断奶仔猪的日增重及饲料利用率，并且能明显降低仔猪的腹泻率和死亡率［7-10］.

根据病人辨证分型再加以配穴,如肝阳上亢,加太冲、太溪;风痰阻络,加丰隆、合谷;痰热腑实,加丰隆、内庭、曲池;阴虚风动者,加风池、太溪、太冲;气虚血瘀者,加足三里、关元、气海。每个穴位均用平补平泻手法,得气后留针20分钟。

陈代文等研究发现，微生态制剂和酸化剂联用可以显著提高断奶仔猪血清免疫球蛋白A的含量，单独添加酸化剂可提高肠道有益菌数量并降低有害菌数量［11］.周岭等研究发现，微生态制剂和复合酸化剂联用可以从提高蛋鸡的抗氧化能力和免疫能力方面来改善蛋鸡健康［12］.微生态制剂和酸化剂单独添加于动物饲粮中在国内外已有报道，二者具有提高畜禽生长性能，改善肠道菌群的作用，而将两者同时添加应用在断奶仔猪饲粮中的效果研究报道尚不多见.因此，合理应用微生态制剂和酸化剂有望成为改善养猪业健康状况和提高猪免疫力的重要方法.由于微生态制剂和酸化剂的组成和配伍不同，效果也不尽一致.

本试验旨在通过微生态制剂和酸化剂在断奶仔猪的生长性能中的应用，研究微生态制剂和酸化剂单独及共同使用对断奶仔猪生长性能和疾病预防保健等方面的功效，为两者在断奶仔猪饲粮中的应用提供更多的理论依据，为养猪生产过程中进一步减少或取代抗生素和化学合成药物的使用提供科学依据.

1 材料和方法

1.1 材料

2）反映历史文化、民俗风情的一些街道名称消失。反映历史文化的如状元胡同、八只旗杆底、九曲巷，反映民俗市井风情的如豆腐巷、木市街、鱼市街、大十字口等街巷原址已不复存在，知道这些街巷名称的人已少之又少。

1.2 试验动物及试验设计

本试验于2017年8月17日至9月30日在河南省武陟县城关镇尚武养殖场进行，预试期5 d，试验期共40 d.试验选取健康、体况相近的杜洛克猪、长白猪和大白猪三元杂交的28日龄断奶仔猪72头，试验在仔猪断奶后1周进行，按平均体重相近的原则，将试验仔猪随机分为4个处理组，每组18头仔猪.第1组为对照组，第2、3、4组为试验组.每个处理组设3个重复，每个重复6头仔猪.Ⅰ组为对照组，饲喂日粮为基础日粮；Ⅱ组在基础日粮中添加0.50%的微生态制剂；Ⅲ组在基础日粮中添加0.15%酸化剂；Ⅳ组在基础日粮中添加0.50%的微生态制剂和0.15%酸化剂.

1.3 试验方法

预试期内分别饲喂上述试验设计中的4种不同的日粮，每次以吃饱略剩料为宜，自由饮水，其他仔猪饲养管理措施与免疫接种按猪场常规的程序实施，每周一对猪舍进行统一消毒.在正试期期初、期末每天观察仔猪的采食及健康生长情况.日粮配方及营养水平分别见表1和表2，配方不添加任何抗生素和化学合成药物.

1.4 测定指标

1.4.1 生长性能测定 在正试期期初、期末每天观察仔猪的采食及健康生长情况，分别对仔猪进行称重，并记录各组的初重和末重，以组为单位记录采食量；精确统计各组平均日增重、料肉比及饲料成本并对试验结果进行统计分析.

产品开发的效率是影响产品成本的关键因素之一，应用PDM管理产品开发数据，各项数据交换在系统内留有永久记录，例如，PDM系统提供文件版本管理功能，保存款式和样板的各个修改版本，为优化产品开发流程提供完整的分析数据。设计部门可以依照设计过程的统计数据，对设计师的设计能力做出综合评价，根据设计师的优势分配工作任务；管理部门通过对人员修改版本和次数的查阅，方便查明返工原因，对症下药，提出有效的解决方案。面向服装产品开发流程的PDM系统为企业管理者全面掌握产品开发进度，管控产品开发流程，提供了实时有效的手段。

1.4.2 发病率和腹泻率的测定 在试验周期内，每天定时观察仔猪排粪情况并记录仔猪群的健康状况，分别记录各组仔猪的发病头数和腹泻头数，发病率和腹泻率的计算见式（1）和式（2）.

 

其中包括咳嗽、腹泻及腿痛的仔猪.

 

 

表1 试验基础日粮配方Tab.1 Basal diet formulation of the test%

  

日粮组成玉米浓缩饲料米糠麸皮微生态制剂酸化剂合计饲料成本/（元·kg-1）Ⅰ组52.0 20.0 17.0 12.0 0.0 0.0 100.0 2 760.7Ⅱ组52.00 20.00 17.00 11.85 0.50 0.00 100.00 2 783.50Ⅲ组52.00 20.00 17.00 11.98 0.00 0.15 100.00 2 776.70Ⅳ组52.00 20.00 17.00 11.83 0.50 0.15 100.00 2 790.20

 

表2 试验基础日粮主要营养成分占比水平Tab.2 The nutrient level of basal diet%

  

营养成分粗蛋白质钙有效磷赖氨酸比例Ⅰ组16.1 0.60 0.40 0.90Ⅱ组16.1 0.60 0.40 0.90Ⅲ组16.1 0.60 0.40 0.90Ⅳ组16.1 0.60 0.40 0.90

2 试验结果及分析

2.1 饲养试验结果

对比试验结果，在断奶仔猪的日粮中分别添加微生态制剂、酸化剂、微生态制剂与酸化剂合用较对照组均降低了养猪的增重成本，本次试验只计算了饲料成本与增重的关系，增重成本分别降低了1.26%、1.88%、3.24%（表6）.

 

表3 试验各组仔猪日均增重Tab.3 The average weight gain in daily of each group

  

注：表中同列数据上标字母不同者表示差异显著（p＜0.05），字母相同者表示差异不显著（p＞0.05）.

 

相对比较/%100.0 108.1 105.0 114.2组别Ⅰ组Ⅱ组Ⅲ组Ⅳ组平均初重/（kg·头-1）6.88±0.91a 6.95±1.68a 6.82±1.05a 6.90±1.22a平均末重/（kg·头-1）16.65±0.83b 17.51±0.90b 17.07±0.86a 18.06±1.05a日均增重/（kg·头-1）0.244±0.016d 0.264±0.031c 0.256±0.086b 0.279±0.023d

2.1.3 对断奶仔猪发病、腹泻的影响 试验期间，每天早、中、晚分3次分别记录猪的健康状况.Ⅰ组发病猪14头次，其中腹泻7头次，不明原因发热3头次；Ⅱ组发病6头次，全为不明原因发热；Ⅲ组发病8头次，其中腹泻2头次，不明原因发热1头次；Ⅳ组仔猪全部健康；试验组与对照组均无死亡病例.断奶仔猪发病情况见表5.

较对照组分别提高8.1%和5.0%.微生态制剂和酸化剂合用显著提高了断奶仔猪的平均日增重（p＜0.05），较对照组提高14.2%.

试验表明，试验期间4个试验组仔猪总采食量和平均日采食量与对照组相比都有显著提高（p＜0.05），分别增加3.5%、1.2%、6.9%；与对照组相比较，料肉比分别降低4.1%、3.1%、6.7%.

平台采用软件负载均衡的方案。软件负载均衡通常使用微软自带技术，如图3所示。它被包含在所有版本的Microsoft Windows Server 2008操作系统之中。

 

表4 试验全期采食量及料肉比Tab.4 The total amount of food intake and feed conversion ratio

  

注：表中同列数据上标字母不同者表示差异显著（p＜0.05），字母相同者表示差异不显著（p＞0.05）.

 

料肉比比较/%100 95.9 96.9 93.3组别Ⅰ组Ⅱ组Ⅲ组Ⅳ组总采食量/kg 344.88±12.30d 356.84±13.28b 349.04±18.48c 368.76±19.38a平均日采食量/kg 0.479±0.04d 0.496±0.56b 0.485±0.21c 0.512±0.89a料肉比1.96 1.88 1.90 1.83

2.1.2 对采食量及料肉比的影响 经过40 d的饲养，各组仔猪的采食量及料肉比如表4.

试验表明，在断奶仔猪的日粮中添加微生态制剂和酸化剂能显著提高断奶仔猪的平均日增重（p＜0.05），

 

表5 试验各组猪的发病情况Tab.5 The incidence of each group pigs

  

组别Ⅰ组Ⅱ组Ⅲ组Ⅳ组饲养头日数/（头·d-1）720 720 720 720发病次数/次14死亡率/%6 8 0发病率/%1.94 0.83 1.11 0腹泻率/%0.97 0 0.28 0 0 0 0 0发病率比较100.0 42.8 57.2 0

试验表明，微生态制剂、酸化剂、微生态制剂与酸化剂合用均能有效降低断奶仔猪的发病率，各组发病率分别降低57.2%、42.8%、100%.单独饲喂微生态制剂的仔猪无腹泻现象，表明微生态制剂对断奶仔猪减少腹泻效果明显；微生态制剂与酸化剂合用饲喂的仔猪无发病情况，表明微生态制剂与酸化剂对仔猪的疾病预防和保健作用效果明显.

2.2 经济效益分析

2.1.1 对日增重的影响 本试验对断奶仔猪经过40 d的饲养，各组仔猪的日均增重情况见表3.

 

表6 试验各组仔猪的经济效益分析Tab.6 The economic benefit analysis on each group piglets

  

组别Ⅰ组Ⅱ组Ⅲ组Ⅳ组饲料成本/（元·kg-1）2.760 7 2.783 5 2.776 7 2.790 2增重成本/（元·kg-1）9.445 9.326 9.267 9.139增重成本比较100.00 98.74 98.12 96.76

3 讨论与分析

在现代化养殖生产中，为提高母猪繁殖系数、减少母源疾病的传播、提高仔猪的生长性能，仔猪实行早期断奶措施被越来越多的养猪场所采用；早期断奶的幼龄仔猪由于受心理、生理、环境及营养应激的影响，常表现出厌食或拒食、消化机能紊乱、腹泻、水肿、生长迟滞和饲料利用率低等所谓的“仔猪早期断奶综合症”.在仔猪断奶前后合理利用微生态制剂，可以有效地预防和治疗仔猪腹泻，且不产生耐药和肉品药物残留，还可减少应激发生，有利于仔猪的生长［13-17］.酸化剂能降低仔猪胃内容物的pH值，使胃内容物pH值维持相对平衡，对于改善消化道酶活性和营养物消化率及降低病原微生物感染等均有作用.近些年发现，柠檬酸、延胡索酸、甲酸及其盐类等都曾被用来改善仔猪生产性能和减少腹泻［18-19］.

2016级各班级的参评数据见表5。对2016级班集体相关属性取值进行分析，分别选取2016sx、2016xx和2016ji1作为均衡发展、偏离发展和最差发展班级的初始聚类中心点，通过实验得到基于K-means算法的聚类结果见表6，聚类方法与传统方法的优秀班集体结果对比见表7。

酸化剂、微生态制剂在主要作用机理上具有许多相似性，因此，在理论上将两者同时应用于仔猪饲料中应该能够相互促进，较单独使用基础日粮有一定的提高作用.近年来发现，有机酸的一些作用与益生菌密切相关，主要是因为有机酸可以为益生菌提供适宜的生存环境，反过来益生菌又产生有机酸.有机酸的大量生长繁殖又进一步降低了胃肠道的pH值，从而抑制有害菌的生长和促进有益菌的增殖，形成了一个良性循环.酸化剂通过降低胃肠道pH值抑制有害微生物繁殖，同时促进乳酸杆菌、双歧杆菌等有益微生物的增殖.因此，酸化剂和微生态制剂在改善肠道微生物平衡方面以及由此引起的其他功能作用方面具有协同作用［20］.

本试验所用微生态制剂和酸化剂均由河南省瑞特利生物技术有限公司提供.微生态制剂产品主要成分：枯草芽孢杆菌活菌数≥2.5×109个/g、嗜酸乳杆菌活菌数≥2.5×109个/g、酵母菌活菌数≥1.0×109个/g；酸化剂：乳酸、柠檬酸、富马酸和赋形剂.

红景天苷对对乙酰氨基酚诱导肝损伤模型小鼠Keap1-Nrf2信号通路的影响 ……………………………… 左 玮等（11）：1487

苏军等在肉鸡日粮中同时添加益生素（芽孢杆菌类）和酸化剂，表明两者结合使用可共同提高肉鸡的生产性能.其主要机理是益生素可耐受酸性环境，在肠道内发芽成为具有新陈代谢作用的“营养”细胞；另一方面，益生菌和有机酸均有助于有益菌在消化道增殖形成优势菌群，建立适合动物生长的微生态环境［21］.

在众多的文献资料报道中，添加酸化剂的效果差异很大，影响酸化剂应用效果的因素有几个方面：仔猪的日龄和体重、酸化剂的种类和使用量、日粮的蛋白质来源、饲料原料的酸结合力、酸化剂与抗生素及铜等的协同作用，因此，酸化剂的应用还值得进一步研究探讨.

4 结论

1）本试验结果表明，酸化剂或微生态制剂对仔猪的生长性能有明显的改善趋势，有利于降低仔猪的腹泻率，这与近年来大多数的试验报道结果一致.

本研究拟采用LC-MS/MS法对原发性高脂血症人群的血浆中9种胆汁酸的分布情况进行分析，并通过与健康人群相关胆汁酸进行比较，了解人体的血脂水平与其血浆胆汁酸分布情况的相关性，对比分析原发性高脂血症人群与健康人群血浆中胆汁酸的组成与含量差异，以期为原发性高脂血症人群的治疗和饮食结构调整提供有力的客观性依据。

2）从试验结果看出，饲喂基础日粮加0.50%的微生态制剂加0.15%酸化剂的仔猪在增重、预防疾病、饲喂成本等方面效果明显优于未加微生态制剂和酸化剂的仔猪.因此，认为酸化剂和微生态制剂一起添加，可以取得更好的效果.

3）本试验期间日粮中不添加任何抗生素和化学合成药物，仅在断奶仔猪阶段添加微生态制剂、酸化剂、微生态制剂与酸化剂合用，却分别提高了断奶仔猪平均日增重8.1%（p＜0.05）、5.0%（p＜0.05）、14.2%（p＜0.05）；平均日采食量提高3.5%（p＜0.05）、1.2%（p＜0.05）、6.9%（p＜0.05）；料肉比分别降低4.1%、3.1%、6.7%；发病率分别降低57.2%、42.8%、100%；降低了增重成本1.26%、1.88%、3.24%.

总之，在基础日粮中分别添加微生态制剂和酸化剂均可提高仔猪生长性能，降低仔猪腹泻率，提高经济效益，但微生态制剂和酸化剂联合使用比单独添加更能促进断奶仔猪的生长发育，提高日增重，降低料肉比，并且能够不同程度的降低仔猪的发病率，达到了防治仔猪腹泻目的.使用微生态制剂和酸化剂饲喂仔猪无毒、无害、无残留，符合绿色饲料添加剂的要求和国家大力发展生态农业和绿色食品的产业化政策，顺应了以非药物添加剂替代抗生素和化学合成药物作为畜禽防病、促生长的发展趋势，随着人们对绿色、安全和环保意识的增强，这种饲喂方法的前景将更加广阔.

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