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亚麻籽提取物在雪花膏中的抗氧化研究*

更新时间:2009-03-28

亚麻(又叫胡麻)是世界上最古老的纤维作物之一,亚麻籽中含有亚麻油、亚麻胶、亚麻木酚素等营养成分。亚麻籽中含油率在36.0%~45.0%,亚麻油富含多种不饱和脂肪酸,具有重要的生理功能,对皮肤干燥粗糙、皲裂、皱纹、瘙痒、过敏、湿疹、痤疮等的修复具有明显的功效[1-3]。木酚素是一种天然酚类化合物,在亚麻籽中的含量占1%~4%,比其他食品高出75~800倍,具有抗肿瘤、预防糖尿病、防止冠心病的等作用。亚麻胶是一种以多糖为主,含有少量蛋白质和矿物元素的天然高分子植物胶,具有黏性,高持水性、优良的乳化性以及稳定性。雪花膏在使用过程中易发生氧化和酸败[4],而亚麻籽提取物,具有天然抗氧化性、乳化性、保湿性,原料易得,不会产生副作用,顺应了国际化妆品天然化、营养化、疗效化的发展趋势。

1 实 验

1.1 仪器与试剂

UV-1601紫外可见分光光度计,北京瑞利分析仪器有限公司;FA1604电子天平,上海精密科学仪器有限公司;JJ-1精密定时电动搅拌器、HH-6数显恒温水浴锅,江苏省金坛市荣华仪器制造有限公司。亚麻籽,内亚3号;三氯甲烷、冰醋酸、硫代硫酸钠、水杨酸、硫酸亚铁、无水乙醇、重铬酸钾、淀粉、三压硬脂酸、单硬脂酸甘油酯、十六醇、甘油、氢氧化钾等均为国产分析纯。

1.2 实验方法

1.2.1 亚麻籽提取物的制备

用电子天平称量10 g亚麻籽,风选除杂,用4倍左右自来水快速搅拌清洗,用丝网过滤后放入400 mL烧杯用180 mL去离子水恒温70℃提取,每次1 h提取2次,搅拌转速200 rpm,两次的提取物合并浓缩至20 mL。

3)水环境和水生态方面,高校水文与水资源工程专业培养方案中包括环境水力学、环境水利学、水环境监测与分析、水生态等课程。当前水污染和水环境问题日趋突出,可以依托河段、湖泊、水库等水体开展水环境监测与分析、污染物迁移与转化、水生态修复等主题研究。

m——样品质量,g

雪花膏配方见参考文献[5],分别添加0 mL、1 mL、2 mL、3 mL、4 mL亚麻提取物,保存于自封袋中备用。

4.税收策划使企业免受税收法令处罚。企业根据税务策划、分析、被判别和操纵,并对其调整和警告,使企业行动更透明,更加符合相关法令和法规。

1.2.3 POV和羟基自由基清除能力的测定

称量5 g左右雪花膏,在250 mL碘量瓶中加入30 mL体积比2∶3的三氯甲烷和冰醋酸的混合溶液,加入1 mL饱和碘化钾溶液,振摇30 s后,避光反应10 min,然后25℃恒温水浴3 min,间隔1 h取样,并按照参考文献[6]方法测量样品的POV,同时做空白实验,按下式计算POV,单位mmol/kg。

 

式中:V、V——样品和空白滴定时所消耗Na2S2O3标准溶液体积,mL

c——Na2S2O3标准溶液的浓度,mol/L

1.2.2 亚麻籽提取物雪花膏的制备

A空白——空白吸光度

 

根据1.2.2方法制备亚麻籽提取物各个用量下的雪花膏产品,按照1.2.3 POV测定方法进行实验,反应条件为25℃恒温水浴保温4 h,间隔1 h取样,结果见表1、图1。

2.作者及作者单位:只列出主要参加者,一般不超过6人。应标明全部作者的工作单位全称、所在地及邮政编码。

羟基自由基清除能力按照文献[7]的方法进行测定,按下式计算:

2 结果与讨论

2.1 亚麻籽提取物用量对雪花膏POV的影响

式中:A样品——样品吸光度

 

表1 不同用量的亚麻籽提取物雪花膏各时刻POV一览表Table 1 Flaxseed extract of different dosage of cold cream POV list each hour

  

POV亚麻籽提取物用量/mL bpov0/(mmol·kg-1)bpov1/(mmol·kg-1)bpov2/(mmol·kg-1)bpov3/(mmol·kg-1)bpov4/(mmol·kg-1)0 1.63 1.87 2.11 2.42 2.78 1 1.57 1.81 2 2.32 2.67 2 1.54 1.78 1.94 2.26 2.53 3 1.53 1.73 1.93 2.13 2.33 4 1.52 1.68 1.84 1.96 2.16

  

图1 不同用量的亚麻籽提取物雪花膏各时刻POV趋势图Fig.1 Flaxseed extract of different dosage of cold cream POV list each hour

2.2 H2O2作用下不同用量亚麻籽提取物对雪花膏POV的影响

 

表2 H2O2作用下不同用量亚麻籽提取物雪花膏各时刻的POV一览表Table 2 Flaxseed extract of different dosage of cold cream POV list each hour in H2O2

  

POV亚麻籽提取物用量/mL bpov0/(mmol·kg-1)bpov1/(mmol·kg-1)bpov2/(mmol·kg-1)bpov3/(mmol·kg-1)bpov4/(mmol·kg-1)0 16.44 23.75 34.1 41.4 53.58 1 15.41 21.33 27.85 34.37 42.67 2 15.64 19.86 25.87 30.09 39.71 3 14.78 18.33 23.65 28.39 37.26 4 14.34 17.33 21.51 25.1 36.45

  

图2 不同亚麻籽提取物用量下的雪花膏在H2O2作用下各时刻的POV趋势图Fig.2 Flaxseed extract of different dosage of cold cream POV list each hour in H2O2

以体积比2∶3的三氯甲烷和冰醋酸的混合液为溶剂,将添加亚麻籽提取物的雪花膏配成10 mg/mL的溶液,并用UV-1601紫外可见分光光度计于510 nm处测定A样品、A空白和A损伤,计算羟基自由基清除率,结果如图4。

“上面千条线,下面一根针”,基层治理需转变理念。只有把权利赋予居民,居民才能有信心更好的自治;只有实现“自治、德治、法治”三治有机结合,社区的治理才能长治久安;只有抓住多方元素,才能更好的服务好社区、治理好社区。

2.3 紫外光照射下不同用量的亚麻籽提取物对雪花膏POV的影响

紫外光对雪花膏的存放性能和质量有很大影响,分别取1.2.2方法制备的各种雪花膏,按照1.2.3 POV测定方法,在室温下用254 nm紫外光照射,光源距离10 cm,间隔1 h取样测POV,结果见表3、图3。

 

表3 不同亚麻籽提取物用量下的雪花膏在紫外光照射下各时刻的POV一览表Table 3 Flaxseed extract of different dosage of cold cream POV list each hour under uv irradiation

  

POV亚麻籽提取物用量/mL bpov0/(mmol·kg-1)bpov1/(mmol·kg-1)bpov2/(mmol·kg-1)bpov3/(mmol·kg-1)bpov4/(mmol·kg-1)0 1.65 4.59 5.24 5.84 6.44 1 1.53 2.35 3.13 4.30 5.08 2 1.58 2.26 3.03 4.04 4.45 3 1.48 2.03 2.73 3.52 3.71 4 1.54 1.95 2.60 3.01 3.45

  

图3 不同亚麻籽提取物用量下的雪花膏在紫外光照射下各时刻的POV趋势图Fig.3 Flaxseed extract of different dosage of cold cream POV list each hour under UV irradiation

2.4 亚麻籽提取物对雪花膏羟基自由基清除能力比较

分别取1.2.2方法制备的各种雪花膏,按照1.2.3 POV测定方法,在溶液中加入1 mL 1%的H2O2于25℃恒温水浴中反应,间隔1 h取样,结果见表2、图2。

A损伤——损伤吸光度

  

图4 不同用量亚麻籽提取物对雪花膏羟基自由基清除率的影响Fig.4 Influence of adding different dosage flaxseed extract of cosmetic cream on hydroxyl free rad ical reduction rate

3 结 论

(1)雪花膏POV随亚麻籽提取物加入量的增加而减小。恒温水浴25℃下保温4 h,添加4 mL亚麻籽提取物的雪花膏的POV为2.16 mmol/kg,比未添加时小22.30%,这是因为亚麻籽提取物中含有多酚类还原性物质,能对雪花膏起保护作用。

刘老师的同届同学都喊他“小刘”,带动中文系的若干同事们也跟着这样叫,几十年中长期如此。他本人也习惯了,如果喊“老刘”他有时反而以为是在喊别人。如今,八十多岁的“小刘”依然青春焕发,摆在这本书最前面的是一首诗,里面有一句是“用什么能抑制我内心的激荡”;事实上,饱满的激情贯穿着刘老师几十年的人生,贯穿在这本诗文集里,我阅读时深受感染。

2) 配置中心:用于管理微服务应用程序所需的配置参数,选用Spring Cloud Config实现,通过Spring Cloud Bus实现动态的配置更新。

(2)在相同量 H2O2作用下,随反应时间增加,雪花膏的POV增大,并随亚麻籽提取物加入量的增加,雪花膏的 POV减小。恒温水浴25℃下用1 mL H2O2反应4 h,添加4 mL亚麻籽提取物后,雪花膏的POV为36.45 mmol/kg,比未添加时减小31.97%,说明亚麻籽提取物对雪花膏中H2O2的氧化有明显的保护作用。因为亚麻籽提取物中含有酚类还原性物质,能与H2O2反应消除自由基来源,有效保护雪花膏不被氧化。

(3)随紫外光照射时间增加,雪花膏的POV增大;随添加亚麻籽提取物体积的增加,雪花膏的POV不断减小。室温下用紫外光照射4 h,添加4 mL亚麻籽提取物POV为3.45 mmol/kg,比未添加时减小46.43%,说明亚麻籽提取物具有良好的抗氧化性能,能有效防止光敏氧化而导致的POV增加,保护雪花膏不被氧。

(4)随雪花膏中加入亚麻籽提取物体积的增加,羟基自由基清除能力不断增强。不添加4 mL亚麻籽提取物后,羟基自由基清除率为41.59%,是未添加时的3.14倍,说明亚麻籽提取物具有一定的羟基自由基清除能力。这是因为亚麻籽提取物中含有的酚类化合物,能有效捕集紫外光作用下产生的羟基自由基。

本文在雪花膏中加入的都是纯天然无添加亚麻籽提取物,采用去离子水为溶剂进行提取,以期为化妆品用天然抗氧剂的开发应用、亚麻提取物的高效利用提供理论依据。

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参考文献

[1] 牛丽红,张海霞,邓利,等.不同分析方法对亚麻胶含量测定的影响[J].现代化工,2017,37(1):196-197,199.

[2] 牛丽红.亚麻胶胶囊剂的崩解时限研究[J].广州化工,2018,46(2):50-52.

[3] 彭郁,李茉,刘冰,等.亚麻木酚素提取技术及其检测方法的研究进展[J].食品工业,2016,37(5):242-245.

[4] 欧阳玉祝,石爱华,李佑稷,等.芦荟提取物在膏霜化妆品中的抗氧化性能[J].日用化学工业,2008,38(1):32-34.

[5] 赵何为,朱承炎.精细化工实验[M].上海:华东化工学院出版社,1992:57-58.

[6] 张鹰,王满生,曾新安,等.金柚柚皮精油提取条件优化及其抑菌性能研究[J].食品工业,2014(5):54-58.

[7] 赵新淮,张娜,王琳.油脂POV的碘量测定法比较研究[J].中国油脂,2003,28(4):60-62.

 
牛丽红
《广州化工》 2018年第09期
《广州化工》2018年第09期文献

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