乡村旅游是以村庄﹑田野等郊外为游玩场地，进行无生态破坏﹑无人文干扰的旅游模式。乡村旅游能促进农村的发展，提高农村经济效益，提高乡村的劳动就业率，且以其独有的魅力吸引着众多游客。目前，旅游职业教育的发展也处于探索阶段，其在学科定位﹑课程设置﹑办学模式及师资队伍方面都存在很多问题。另一方面，乡村旅游发展也处于初级阶段，乡村旅游的各项制度尚不健全，乡村旅游的服务人员素质普遍偏低，服务质量有待提高。面对当前乡村旅游的现状，国家应加强其政治措施，通过合理引导和开发，制定有效政策对乡村旅游的发展进行转型，进而积极制定培养目标﹑选取有效培养方法﹑采取相应手段措施，加快旅游职业教育的创新发展，促进乡村旅游科学合理的可持续发展。

从人口状况来看，目前竹农家庭以3～4人为主，占调查总户数的51.1%，平均每户人口为3.96人；人口在5人及其以上的农户占39.8%。从经营者年龄上看，被调查者的平均年龄为57.3岁，最大者为84岁，最小者为33岁；其中51～60岁者竹农占47.9%，61～70岁者占35.1%，71岁以上者占6.4%，50岁以下的竹农仅占10.6%。可见，大部分竹林经营者都是爷爷、奶奶辈，劳动者趋于老龄化；而且竹林经营面积越小，经营者的年龄越大。说明现有的竹林经营规模无法吸引年轻人。

一 乡村旅游与旅游职业教育的关系

伴随着旅游业的日益发展，旅游职业教育逐渐受到了人们的重视，我国乡村旅游的发展，也急迫的需要旅游职业教育进行针对性的人才培养，提供有利支持。首先，旅游职业者和乡村农民一定要具备相应的素质要求。第一，旅游职业者要跟随时代发展，根据当代游客的思想，开展先进性现代化的旅游服务。第二，旅游职业者要保持良好的职业道德，切身实际的为游客着想，避免游客在旅行过程中产生不好的体验。第三，旅游职业者要具备熟练的服务技术和良好的知识储备，能够更好地向游客解说当地的文化传统。同时，为了改变从业的相关人员大部分是乡村村民﹑文化水平较低等问题，政府和相关部门要积极的开展了专业知识培训，落实相应的培训任务，加强旅游职业技能考核，向乡村村民及从业者传授一定的职业技能，促进了职业教育的发展。另外，乡村旅游也加强旅游从业人员电子科技的使用水平，通过计算机网络培训与传播，增强旅游职业者之间的交流与技术传播，使旅游职业教育更具有现代化和科技型，也进一步提高了旅游从业人员的创新能力。此外，乡村旅游的开发需要根据当地地理环境和特色文化，开发出新型的具有文化创意的多样化旅游基地，这就加深了对规划人员的专业﹑科学﹑内涵素养要求，促使职业教育向科学化﹑创造化发展[1]。

二 旅游职业教育遇到的问题

乡村旅游的兴起，对旅游业来说既是机遇又是挑战。乡村旅游一经开发就取得了不错的成绩，但是，我国当下的旅游职业教育的发展模式却与其发展速度脱节，比如相应的办学规模﹑教学质量﹑市场定位和发展战略等方面都存在很多问题，都亟需我们优化改进[2]。

Weiler-Normann和Schramm [6]将DILI和AIH的关系分为3类：(1)合并DILI的AIH，即AIH患者使用肝毒性药物后加重肝损伤，肝组织学检查常有纤维化表现；(2)药物诱导的自身免疫性肝炎(drug-induced autoimmune hepatitis，DIAIH)，即患者既往未发现AIH或AIH遗传易感性，AIH由DILI诱发或激发，对激素应答良好，激素停药后复发，需要长期免疫抑制治疗；(3)IM-DILI，即临床、生化和组织学表现与AIH相似，可伴有嗜酸性粒细胞增多症和皮疹，常无明显肝纤维化，对激素应答良好，停用激素后症状持续缓解。

（一） 我国的社会观念存在问题

根据旅游产业的转型升级，培养目标除了需要掌握基本技能外，一定要有强烈的社会责任感，针对各个培养对象，要制定不同的发展目标。例如，顺应时代发展的复合型人才，在旅游职业教育下，除了突出的专业素养，还要具备一定的文化创意能力和管理才能，使其得到全方位﹑高素质的发展，进而能够在复杂的旅游产业下，适应市场需求，进行全面化的旅游工作，为游客提供优质服务[3]。同时，从业导向也要从传统的旅游业﹑景区等服务工作发展为对旅游项目进行创业。通过国家的扶持以及对大学生进行鼓励，进行旅游创业项目的发展，带动旅游经济的发展，例如辽宁省政协委员蒋立新曾提出，要鼓励返乡大学生在乡村开展相关技能培训，并为其提供一定的政策支持和资金支持，同时还要完善政府对培训结果的购买机制等。

（二） 培养目标不明确，职业特色不突出

用线支撑连接其墙板顶部、框架梁，把已经预留好的U型插口，选择钢筋从上部内侧插入，同时连接好钢筋和梁，选择现浇混凝土。架起梁主筋，以柱箍筋为支撑，并且套住已经掰开的箍筋，依据自下而上的方式。此方式操作方便快捷、施工简单，可以确保构件满足抗震需求，上端锚起到固定连接作用，下端只是用来限位连接。

（三） 教学模式固守传统，缺乏创新意识

政府应重视旅游职业教育的发展，通过各项财力﹑物力支持，对旅游职业教育发展进行推动。首先，政府可以设立相应的职业教育机构，根据自身实际，对部分人群进行培训，使其掌握相应的专业知识﹑服务技能。对现有的旅游职业教育机构，政府要设立专门款项，在一定时期内发放资金，对教育机构的进行治理和整合，使其更加完善。同时，政府管理部门要严格防范旅游业中的非法举动，制定旅游从业资格考试，在对旅游从业人员的考核中，健全职业教育发展中的规章制度。教育部门要对旅游职业教师进行培养管理，通过合理安排分配，解决不同区域内教学水内平参差不齐﹑教师人员数量不均等问题。

旅游职业教育要想得到外界认可和持续发展，必须使自身产出与社会需求紧密结合，也就是教育目标要瞄准市场需求，要培养应用型的服务管理人才。但是，在实际的旅游职业教育工作开展过程中却存在两个重要问题。首先，我国现有的旅游职业教育的定位模糊，其与旅游中专﹑本科没有明显的定位区分与优势。大部分旅游职业教学的教材﹑内容﹑教学方法等都与中专的相关内容相似，这就造成现有的旅游职业教育培养出的学生并没有明显的突出技能和竞争力，这就阻碍的旅游职业学生的就业。其次，一些旅游职业教育是受利益驱动而发展的，缺乏旅游职业教育发展的思考和关注，如此也不利于旅游职业教育的人才培养和长远发展。

三 乡村旅游促进旅游职业教育的创新发展

乡村旅游在我国积极倡导和有利引导下，加快了发展步伐，进入了适应社会现代化发展的新型阶段，乡村旅游的转型一定需要大量的创新型人才对其进行推动作用。因此，旅游职业教育要积极开拓创新发展精神，通过改变教学手段﹑增强创新意识﹑培养创新目标﹑制定创新策略开展当下工作，把握住市场转型中的机遇，构建全面化的发展战略，为乡村旅游的发展提供大力支持[3]。

（一） 以政府为支持，加快发展旅游职业教育

就我国来说，旅游业是超前发展的，但通过观察旅游职业教育的现状，我们可以发现，相关的教育模式还比较传统，缺乏现代旅游的特色。目前，大部分旅游职业教育的授课方式依然是以教师讲授﹑学生记录为主。这种授课方式导致学生缺乏对旅游企业运行和管理的实感，高理论﹑低操作的授课，会导致教学内容脱离现实需求。如我们所知，旅游业是实操性很强的专业，但是，目前，我国大部分旅游职业学院缺乏旅游实习基地，或是实习基地不完善。在这种情况下，学生只能通过课堂进行相关专业的学习，实操能力的缺乏会严重影响旅游专业学生对专业的思考能力和创新能力。

（二） 对培养目标、从业导向的创新

长久以来，我国大多民众的教育观念都存在一个误区，就是单一追求高学历教育，这就造成很多人接受职业教育的意愿和需求明显不足。相对于城市来说，农村地区的经济水平较低，对高等教育的购买能力不足，这也制约了职业教育的发展。人们传统的教育观念对旅游职业教育的发展也造成了很大影响。首先，政府对旅游职业教育的积极价值和意义认识不足，导致其对旅游院校的建设和发展投入的资金和政策支持非常有限，物质资源的不足是旅游职业教育发展受阻的一个重要原因。其次，社会各界对旅游职业教育持有一些错误认知，比如，认为旅游职业教育是低水平﹑低层次﹑低期望的，这就严重阻碍了家长和学生对旅游职业教育的选择。

（三） 对教育对象、教学手段的创新

根据教育对象的不同，旅游职业教育可包括四年制的本科教育﹑三年的大中专教育﹑半年的培训班﹑1至3个月的短训班﹑乃至一个月培训一周的在职培训等，均能在不同层面上使不同层次的服务者水平均有提高，以满足众多乡村游客的多方面需求。乡村从业人员与大学生不同的发展背景，也造成了教学手段的不同，我们要提高教学的创新能力，针对不同的人群，开展符合﹑适应其自身的教学方法。比如，对旅游部门干部，要进行相关政策培训，明确发展方向；对基层领导，要进行相关理念和意识的规范和导正，加强其管理﹑实操能力；对农民从业人员，则要偏重对其基础知识﹑技能和技巧的培训。同时，要顺应时代发展的进步，开展现代化高科技的教学方式。比如强化现代化设备﹑开发旅游智能软件及构建信息化平台等。使其与传统教学模式相结合，更好的为旅游职业教育提供有效方法和手段。

1978年党的十一届三中全会后，改革开放的春风遍及中华大地，以经济建设为中心的改革开放方针，使各行各业的经济建设开始复苏和焕发生机。科学、教育、文化、艺术事业的蓬勃发展，也促进了北京印刷业的繁荣和发展。回顾改革开放40年来，北京印刷业发生了翻天覆地的变化。

（四） 进行多方合作，使旅游职业教育更好进行

在旅游职业教育的发展中，学校作为主力，可以和部分旅游基地﹑旅游机构﹑企业展开友好合作。学校可以让学生在假期或实习期去合作企业展开与旅游相关的工作，通过亲身体验，增加自身在旅游职业中的经验，提高自己的专业能力，同时，企业也为学校提供了相应的教学场地，企业中的高技能人才也可以在学校中开展专业课程，为学生讲解更多的旅游类知识。学校与旅游景点进行合作，可以根据当地的文化和特色制定相应的教程，培养具有特殊性的专业人才，既解决了学生的就业，又满足了合作基地对人才的需求。各个学校之间的沟通与联系，可以互相借鉴彼此的教学经验，取长补短，实现双赢。

目前，乡村旅游已经成为我国旅游的一个新兴热点，是受到国家政策引导和支持的。我国乡村旅游虽然在发展初期取得了非常明显的进展，但是，乡村旅游若想健康﹑持续发展下去，对其进行转型和升级是必然的。这就要求我们要对乡村旅游涉及的各个环节都进行相应的优化。这样，旅游职业教育才能真正结合乡村旅游的特色，提高乡村旅游服务团队的技能水平﹑服务素养等，建立相应的旅游教育机制，进行有计划的针对性训练，提高旅游职业教育的创新能力，促进教育与企业的共同发展。

参考文献

[1] 苏林忠.乡村旅游与农村旅游职业教育的发展[J].开封大学学报,2010(04):8-10.

[2] 李小娟.大力发展乡村旅游对旅游职业教育创新发展的影响[J].旅游纵览(下半月),2015(06):252-253.

[3] 周志宏.乡村旅游职业教育发展困境和发展路径研究[J].中国农学通报,2012(17):101.