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基于工作过程的供应链运营实务课程改革

更新时间:2009-03-28

物流管理在我国发展已二十余年,供应链管理一直被列为物流管理专业的核心课程,它的研究价值及指导意义已逐步被社会认可。欧美地区供应链管理研究较早[1],形成了系统的知识体系和理论方法,在物流产业链发展中发挥了积极指导作用。我国职业院校的供应链管理课程作为传统课程,存在教学模式单一、知识点抽象、学生学习缺少主动性、解决问题能力弱等问题。如何重组课程内容结构,改善课堂教学效果成为了急需解决的问题。

一、课程设计思路

以网络共享资源平台为支撑,在课堂中引入任务情景,构建翻转课堂教学模式[2],将该模式应用到供应链实务教学改革中,对主要教学内容及教学活动进行了设计,并通过教学实践证明,该教学模式能够激发学生的学习积极性,提升知识点的理解程度,提高学生的供应链问题解决能力。

二、课程设计框架

第一,重新整合课程内容,将课程内容划分为6个模块:供应链的构建方法、供应链采购的管理内容、供应链生产运营原则、供应链库存控制方法、供应链销售的管理内容、供应链成本核算与绩效评价方法。每个模块设置相应的工作任务,并且任务设置逻辑符合业务发生顺序,如图1课程内容模块所示。

绿灯行,红灯停,这是出行车辆和行人必须共同遵守的规则。但情况总有例外,譬如120救护车,常常用喇叭不停地呼喊着“让——,让——”一路冲过,这是常人对病人的人道主义关怀的体现。譬如119消防车,鸣叫着疾驰而过,这是社会对救援的支持,是应对突发事件的需要。还有警车和军车。

第二,依托商业案例,模拟企业实际情境,项目化任务驱动,学生通过角色扮演,实现全体都在动、全程都在学的目的。

周末,昆明1903公园内热闹非凡,听牧烤吧前不时有市民排队购买牛肉串。新鲜度、美味度极佳,让小店生意兴隆。如今,高大上的三元杂交肉牛新品种——“云岭牛”已进入寻常百姓家。

应用型本科院校的教师除了应具备一定的实践操作能力外,工程教学能力的锻炼和提升也是必不可少的。培养应用型人才核心环节包括实践教学,这也就意味着对应用型本科院校教师的工程教学能力有着更高的要求。然而,在应用型本科院校,教师的工程教学能力存在着难以提升的问题。据调查,由于教学资源短缺、教学条件不强,实践教学设备有限、课时不多等问题,应用型本科院校教师在校学习培训阶段往往缺乏工程实践经验。而在日常的教学工作中,又将重点放在学科理论知识的讲授,对提高工程实践能力做得少之又少,教师实践教学能力提升的机会也相对较少。

第三,整个课程以“典型工作任务”贯穿始末,每堂课在教师讲授新知识的同时布置学生完成学习性任务,任务设计源于企业实际业务,符合将来工作岗位需求,努力实现“教、学、做一体化”。[3]同时,为了调动学生的学习积极性,寓教于乐,引进“啤酒游戏”[4]“牛鞭效应”等教学游戏,学生通过角色扮演(消费者、分销商、配送商、生产者、供应商)完成等传统游戏教学项目,不仅加深了学生对知识点的理解,还通过换位思考,拓展全局思考的思维模式。

  

图1 课程内容模块

任务1:要求学生以供应链协调员身份对自己进行介绍,通过观看中卫供应链运营视频,回答以下2个问题:什么是企业供应链?供应链是如何提升企业竞争力的?

三、第一次课的设计

(一)课程引入

综上所述,在相同的条件下,高度近视角膜生物力学存在差异,这种差异导致高度近视屈光手术后角膜后表面曲率的差异,而导致术前高度近视角膜生物力学差异的原因,很有可能是基质层的胶原纤维数量、性质发生不同程度变化所致,其具体改变尚需进一步深入研究,本研究的结果提示,在高度近视的屈光手术术前筛查中,重视角膜生物力学因素有利于进一步提高屈光手术的稳定性。

(二)课程介绍

中卫技术有限公司是一家生产销售通信设备的民营通信科技公司,总部位于广东省深圳市龙岗区坂田中卫基地。中卫技术有限公司的产品主要涉及通信网络中的交换网络、传输网络、无线及有线固定接入网络和数据通信网络及无线终端产品,为世界各地通信运营商及专业网络拥有者提供硬件设备、软件、服务和解决方案。中卫手机公司一直注重国际市场,在尼泊尔、巴西、玻利维亚等国家,以及拉美地区等都有业务。2016年,中卫大力开拓国际市场,但监管不确定性、腐败丑闻不断,以及竞争激烈等原因,给中卫在印度建厂造成了困难。同学们作为核心生产企业供应链运营管理部门新进工作人员,负责组建供应链基础工作,但是对这个工作内容都不了解,需要做哪些准备工作呢?

介绍当前国际形势下供应链发展现状,讲解课程全局、整体授课思路,说明课程考核要求,明确学习完本课程后学生会掌握的技能情景设置。

第四,通过供应链沙盘、金蝶K3、企业经模拟沙盘仿真软件[5]实现教学内容实战化,学生分小组练习,再组织实战PK,调动学生学习兴趣。

本案将于我院行微创手术治疗的108例高血压脑出血患者分为两组,分别给予常规护理与综合护理干预,研究结果显示,研究组术后死亡率为3.70%,明显低于对照组的14.81%,表明综合护理有利保障患者生命安全,降低患者死亡率。另,本案研究结果还显示,研究组患者术后并发症的发生率为5.56%,较对照组的12.96%明显更低,表明综合护理可减少患者术后并发症的发生,有利患者的术后康复。

任务3:作为新进员工,面对组建供应链所需要的准备材料开始茫然,简介业务流程。

任务4:学生小组讨论,提出组建中卫手机供应链的备选节点企业。

任务2:学生需了解供应链协调员的工作内容及未来的发展空间。

案例分析:观看惠普电脑、海尔冰箱等生产企业供应链运营视频,学生以小组形式讨论:供应链节点企业的运营优势劣势

观看中国与APEC成员国关于高效供应链提升企业竞争力的视频。

选出2010年6月到2012年6月的脑卒中患者97例,纳入观察组、对照组,观察组50例,其中男29例,女21例;年龄37-75岁,平均年龄58.1±10.5岁;脑出血31例,脑梗塞19例。对照组47例,其中男27例,女20例;年龄35-75岁,平均年龄59.3±10.4岁;脑出血29例,脑梗塞18例。2组在性别、年龄、疾病类型等方面比较无差异(P>0.05)。

四、最后一次课设计

情景是:中卫科技有限公司2016年年底年终总结大会暨颁奖典礼。

任务1:每组学生对本公司这一年的业务做总结汇报,并梳理出本门课程的知识脉络[6]。供应链运营实务知识结构如图2所示。

任务2:以教师点评、组内评价、组间评价等方式选出本年度优秀小组及优秀学员,并展示优秀的成果。教师为优秀小组和优秀成员提供林丰物流有限公司实习工作。

小组讨论:对自己为未来职业发展的规划。

五、考核方法

改革后的供应链实务课程,知识模块化、内容具体化、业务复杂化,如何考核学生每个知识点的掌握程度和每个工作环节的操作熟练程度,保证课堂教学效果成为了新的难点。针对上诉问题,作者在课程实施过程中总结出如下考核方式。课程考核方法如表1所示。

  

图2 供应链运营实务知识结构图

 

表1 课程考核方法

  

类别 考核点 考核方式 评分比例平时表现占10% 事假1节0.5分,迟到/早退1次1分,旷课1节3分,旷课三次取消考试资格过程考核案例分组讨论10%,情景模拟10%,软件操作10%,采购业务理论知识20%,仓储业务理论知识10%,生产业务理论知识10%销售业务理论知识10%,合同等单据填制20%课上任务训练完成情况40%知识能力目标的实现占30%情景分析考核10%,小组讨论时的态度10%,情景模拟的表现20%,对于角色的完成情况10%,软件的操作情况20%,独立思考问题的能力10%,提交展示成果和验收成果20%课前、课后任务完成情况占60%20% 学生课前预习情况30%,课后的复习情况30%,提交展示成果和验收成果40%考核 闭卷考试 客观题部分40%,从供应链协调员水平测试题库中抽取,通过答题情况看是否能通过供应链协调员考试。主观题部分占60%,利用教学模拟软件,根据综合考核项目的案例来设定考试任务,评价学生是否掌握组建以生产企业为核心的供应链技能期末40%

六、课改实施效果

以工作过程为依据的供应链课程落地实施后,真正实现了“做中学、学中做”,改变了“填鸭式”教学模式。通过一学期的落地实施,实践证明学生上课积极性提高了很多,抽象的知识点被应用到实际工作中后,学生变得勤思考、爱提问、多讨论,更愿意独立解决问题,课堂气氛变得异常活跃。这两年,物流管理专业同学在老师的带领下,主动参加“中诺斯股份有限公司”举办的供应链沙盘模拟网赛,取得了三等奖、优秀奖等不俗的成绩,还多次代表学院参加教育部举办的ERP企业经营模拟沙盘大赛。此外,该专业的毕业生在实习单位大多表现良好,主要体现在问题解决能力强,工作认真细致负责,获得合作单位较高的评价。这些都充分说明了通过课程设计的改革,学生的职业能力和专业素质都能得到大幅度的提高。

参考文献:

[1]胡建波.工作过程导向的高职供应链管理实务课程重构[J].职业技术教育,2008(35):10-12.

[2]王长琼.基于任务驱动的供应链管理翻转课堂教学模式研究[J].物流工程与管理,2016(10):167-169.

[3]朱佳俐.高职供应链管理课程实践教学改革探索[J].改革与创新,2012(2):105-106.

[4]李桂萍.供应链管理课程在高职教学中的改革[J].教育教学论坛,2016(47):122-123.

[5]张慧.基于职业能力培养探讨供应链管理课程教学改革[J].中国教育学刊,2015(S5):133-134.

[6]刘建伟.供应链理论NS公司生产物流中的应用研究[M].沈阳:东北大学出版社,2010:35-40.

 
张帅
《辽宁高职学报》 2018年第04期
《辽宁高职学报》2018年第04期文献

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