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如何拓展高职社交礼仪课程第二课堂

更新时间:2016-07-05

高职教育强调实践教学,更强调基于社会化实践的教学开发。长期以来,社交礼仪课程教学大多局限于传统的课堂教学[1],也就是人们俗称的第一课堂,而且往往把课程考核作为一个完整的课程教学流程的收尾环节,忽视社会化的实践教学。即使目前的实训教学比重大大加强了,但其社会化的实践教学仍然是一个难点,学生对于社交礼仪知识与规范的运用仍然没有进入一种纯粹的“实战化”状态。相对于传统的第一课堂教学,第二课堂的拓展无疑为社交礼仪课程教学的社会化实践提供了可能和路径。

1 《社交礼仪》课程第二课堂拓展的必要性

1.1 第二课堂是社交礼仪课堂教学的有益补充

尽管社交礼仪课程教学的实践性特征突出,课程教师们也探索和实践了多种多样的重在强调实践性的教学方法,但是,课堂教学的时间毕竟是有限的,特别是如前文所谈及的,目前大多数高职院校的教学计划中,社交礼仪课程的教学学时基本在30学时左右,如此有限的学时设置和修课学生的众多形成反差,导致课堂教学无法保证所有的学生都能够比较充分地进行实践化学习,无法保证学生能够将所学的礼仪知识与规范正确地加以实践化运用。社交礼仪第二课堂的拓展无疑能够对课堂教学的上述问题进行有益的补充。

1.2 第二课堂是社交礼仪课实训教学的实践转化

各院校的社交礼仪课程教学大都开展了随堂实训或集中实训这样的课程实训教学,通过实训教学进行“学中做,做中学”。但是不能不承认,主要围绕教室或实训室进行的社交礼仪课程实训还是以模仿式的训练和强化性的训练为主,其对课程实践性特征的体现还不是完全意义上的,社交礼仪知识与规范的学习和运用与礼仪实践能力的训练还没有实现无缝对接,也就是说,课堂上的社交礼仪实践训练毕竟与真实工作环境下的礼仪运用存在着较大的距离,礼仪实训不等于礼仪实践,只有在真实工作环境下才能够将礼仪规范实践化。社交礼仪第二课堂的拓展应当说是对课程实训的一种实践转化形式。

1.3 第二课堂是引导学生参与社会实践良好接点

受制于教学计划、学习时间等因素,目前高职院校开展的社会实践活动还存在很多问题,其中课程内容往往也是限制学生参与社会实践的一个瓶颈问题,因为有些课程的内容往往无法切实地与社会实践有机地联系起来。但是,社交礼仪课程第二课堂的开展,则特别有利于引导学生积极投身到社会实践中去。比如,有些院校在社交礼仪课程第二课堂的开发上,引入了校内和校外的礼仪服务项目,完全真实化地提供礼仪服务,特别是校外礼仪服务项目,让学生完全走向真实的社会,在提供礼仪服务的同时,更学会了如何在社会中“生存”,这就使得第二课堂活动成为了引导学生社会实践的一个良好接点。

2 《社交礼仪》课程第二课堂拓展的可行性

2.1 年轻学生乐于参与

目前,高职学生都已是90后一代,这一代年轻学生的特点是活泼好动,精力充沛,接受新鲜事物快,乐于参与动感性活动,喜欢展示自己。相比较而言,特别是基于学情的现实情况,这些学生在传统课堂上的学习状态总体往往不是最佳的。第二课堂在很大程度上打破了第一课堂的一些“束缚”,给学生以更多的“自主”空间,所以,只要第二课堂的活动组织合理,紧密结合专业学习和学生实际,大都能够得到学生的欢迎和参与[2]。只要学生能够积极参与,活动就能取得较好的效果。社交礼仪活动本身的特点对学生具有足够的吸引力。

2.2 校园内外条件充分

3.1.3 举办礼仪风采大赛

3 社交礼仪课程第二课堂拓展的形式

3.1 校内第二课堂

聘请社会上知名的礼仪专业人士(如礼仪研究专家、礼仪培训师等)开展校园礼仪文化讲座[3],也是社交礼仪课程教学拓展第二课堂的一种好形式。通过专家讲座,让那些对礼仪有深入研究成果与丰富实践经验的专业人士现身说法,向广大学生传递最新最快的礼仪资讯、更富实践特点的礼仪知识、更加生动有趣的礼仪案例等,开阔学生的视野,激发学生的创新能力,帮助学生更好地学以致用,将在课堂上学习到的社交礼仪知识转化成自己内在的素养。同时,专家讲座对于社交礼仪课程教师也是一个很好的学习机会,毕竟学校里的课程教师不是所有人都具有丰富的实践经验,甚至还有半路转行而来的,更需要与社会上的专家多多接触。

维纳滤波语音增强技术能有效改善语音质量,抑制带噪语音中的噪声,但和大部分语音增强算法一样,它并不能有效提高语音可懂度(Speech Intelligibility)。维纳滤波算法增益函数依赖于语音各频点的估计信噪比,大量的研究工作用于分析信噪比估计算法的性能对提升语音质量和减少残留噪声的影响,而忽略了分析信噪比估计误差对语音可懂度的影响。而助听器的主要目的是提高使用者的语音可懂度,因此对增强算法的研究需充分考虑增强算法对语音可懂度的影响。

3.1.2 聘请校外专家讲座

社团是学生开展各种课余文化活动,提升学生综合文化修养的一种有效的组织形式,大学校园里往往是各种社团纷呈,礼仪社团是很多学生非常乐于参与的社团。社交礼仪课程教学应该利用好这种社团形式,积极开拓社交礼仪课程教学的第二课堂。比如,与社交礼仪课程教学相结合,定期开展各种有益的礼仪活动,像社交礼仪知识问答、个人或团队礼仪形象设计、个人或团队礼仪才艺展示、社交礼仪知识讲座、社交礼仪情景剧场等,在学生喜闻乐见的活动中提高学生的礼仪修养水平。在可行的情况下,还可以在礼仪社团下成立具体的礼仪模特队、礼仪宣传队等。条件成熟还可以举办相应规模的礼仪文化节之类的活动,吸引更多的学生参与,营造深厚的礼仪氛围。礼仪社团既可以成立全校性质的,也可以成立系部或专业性质的。

三个内生变量的数据来源为:房价(HP)和物价(CP)的直接指标或替代指标的数据均来自于国研网统计数据库(2002—2016年);地价(LP)2002—2010年的数据来自于国研网统计数据库,2011—2016年的数据来自于中指数据库和中经网统计数据库。四个外生变量的数据来源为:财政收入(FR)、工资收入(WI)、房地产住宅投资(RI)和人口规模(PS)的直接指标或替代指标的数据均来源于中华人民共和国国家统计局(官网网址为:http://www.stats.gov.cn/)(2002—2016年)。

3.1.1 成立礼仪社团组织

无论是社会大环境对社会文明的倡导与弘扬,还是校园小环境对校园文化的营造与宣传,目前人们对礼仪在社会生活中的重要性认知越来越重视,许多高职院校开展的校园文化节类的活动也往往将礼仪类活动作为重要的内容纳入其中,这都为拓展社交礼仪第二课堂提供了有利的氛围环境。同时,校内校外的许多活动也无不体现着丰富的礼仪因素、礼仪色彩,只要合理发掘、科学设计、积极利用,都可以开发成社交礼仪第二课堂的实践平台,为社交礼仪第二课堂的拓展提供了较为充分的现实条件。

微生态制剂在动物消化道中形成有益菌群,和致病菌争夺生长与繁育所需的时间、空间及相关营养素等,影响致病菌的生长、繁衍、附着及定居等。有益菌和宿主黏膜的上皮密切融合产生致密性的茵膜,形成生物屏障;附着在动物皮肤、消化道及呼吸道上的有益菌,在代谢环节所形成的挥发性乳酸与脂肪酸,减低动物体内的pH值等,形成过氧化氢,影响病原菌;部分细菌能够形成细菌素与抗生素,直接消灭病原菌。

3.1.4 参与校内礼仪服务

学校及校内相关部门经常开展的一些工作或活动,往往都具有强烈的礼仪色彩,有的活动本身就是礼仪性质的活动,比如学校或校内相关部门召开一些常规会议、学校举办校庆活动、表彰活动,学校或系部召开的运动会等,都有大量的礼仪服务工作,这些礼仪服务工作完全可以与社交礼仪课程实践结合起来,由学生来承担和完成,既能够让学生完全实际化地操作,又能够节省人力、财力、物力的成本,可谓一举两得。

通过蓝墨云班课App上传图片资源,让学生看地形图、行政区划图、旅游地图、美食特产图片、景观图片等,引导学生去了解北京地理环境特征、发现旅游文化特征之间的联系,加深对北京的地理环境及旅游文化的总体印象。

实践证明,举办礼仪风采大赛是社交礼仪课程第二课堂一种广受欢迎的形式,学生的参与热情极高[4]。在比赛中,学生可以尽情展示自己的礼仪丰采,展示团队凝聚的强大力量,展示自强向上的竞争精神。这种以展示与竞赛相融合的“学中赛、赛中学”的活动特别符合当前90后一代学生的乐于展示的性格特点,能够极大地激发学生的职业自信力。通过组织礼仪大赛,评选“最佳礼仪之星”“最佳形象大使”“魅力选手”“魅力团队”等,能够在激励中营造浓厚的礼仪文化氛围。同时,礼仪大赛的组织过程本身对于学生又是一次绝佳的礼仪实践机会,如培训礼仪大赛主持人、撰写大赛现场主持词、邀请嘉宾、聘请评委、协调比赛现场、组织颁奖活动等,在社交礼仪课程教师的指导下让学生全程参与进来,处处实践礼仪规范,就好像一个教学项目,完成项目的过程就是对社交礼仪知识学习并转化的过程。

3.2 校外第二课堂

校外第二课堂主要可以让学生参加社会礼仪服务。目前,社会礼仪活动更是丰富多彩,比如各种展会都在常年性地举办,展会中有大量的礼仪服务活动,像礼仪迎宾、导引、介绍、剪彩等环节,很多展会组织者往往要通过付给高额费用雇佣专业的礼仪服务公司来完成这些工作。那么,社交礼仪课程教学完全可以抓住这些机会,积极与展会组织者或专业礼仪服务公司联系、商洽,让学生来承担相应的礼仪服务工作。事实上,由于这会在很大程度上能够为展会组织者或专业礼仪服务公司节约大量成本,他们是乐于接受经过训练的学生来承担礼仪服务工作的。换言之,社会上有大量的礼仪服务需求,但往往不了解学校能够提供费用相对很低的服务,所以,需要学校特别是社交礼仪课程教师要主动了解市场需求,并结合学校自身社交礼仪课程教学的实际情况、学生的礼仪素养情况来制订社会礼仪服务方案,作为社交礼仪课程第二课堂拓展的重要组成部分。当然,参与和承担社会礼仪服务,要注意学校教学的特殊要求并做好沟通协调工作。

4 社交礼仪课程第二课堂拓展的保障

4.1 需要灵活安排教学计划

首先,应当将社交礼仪课程教学第二课堂的拓展纳入到学校的教学计划中去,使之有“法”可依,而不是临时性的、随机性的可有可无的教学活动。从确保社交礼仪课程教学有效性的意义出发,充分认知社交礼仪课程教学第二课堂拓展的重要,并使之成为社交礼仪课程教学的有机组成部分。其次,在制订教学计划并将社交礼仪课程教学第二课堂活动纳入后,要充分考虑到社交礼仪课程教学第二课堂活动具有一定的灵活性,比如参与校外社会礼仪服务,其礼仪服务需求常与学校的教学计划难以对接,可能会出现社会有需求,而学生因上课没有空闲时间的情况,这就需要从教学计划的角度事先做出可行的安排[5]。再次,就是社交礼仪课程教师依托教研室或系部,根据教学计划的安排提前制订出社交礼仪课程教学第二课堂的实践活动计划,保障从宏观层面上使活动能够有序开展。

4.2 需要课程教师积极指导

社交礼仪课程教学第二课堂活动的开展更多的时候要充分发挥学生的自主性,在开展第二课堂活动的过程中,同时锻炼学生的创新能力、团队意识等。对于社交礼仪课程教师来讲,这种以课余时间为主的第二课堂活动具有极大的分散性和某种程度上的不可控性,课程教师不可能也无法像课堂教学那样来统一组织活动过程,基本上是由教研室牵头制定出活动的计划和方案,然后更多是由学生自主组织。但是,不能因此使第二课堂的活动出现散乱无序的状态,社交礼仪课程教师必须从课程教学的角度向学生提出要求,并给予积极有力的指导,同时取得辅导员、学生会成员等的支持。特别要注意某些活动在某一时间段内可能无法让所有的学生都参与进来,课程教师更应该从协调方面给予指导,能够保证更多的同学在不同的活动上都能参与进来,不使第二课堂活动成为少数甚至极少数学生的“专利”。

4.3 需要有关部门密切配合

社交礼仪课程教学第二课堂活动的开展主要是在课余时间进行,在具体的实施过程中,就会牵涉到许多部门,需要这些部门给予大力的配合。从管理角度看,更需要教学管理部门、学生管理部门、就业指导部门等共同参与,因为许多第二课堂活动本身也属于学生管理等部门的活动,只是从社交礼仪课程教学第二课堂的角度予以“课程教学管理化”。只有有关部门密切配合,建立一个流畅的协调机制,对学生的活动进行专业的指导和管理,才能够保证社交礼仪课程教学第二课堂活动的有效开展,并实现从多层面培养学生的综合素质的目标。而像校外第二课堂活动,更需要相关部门的大力协助,既保障学生顺利参与相关社会礼仪服务,又保障不因学生的失误等原因给对方带来损失。

译文2:おやおや、まあまあ、知事様になっても金持ちじゃない?現在お妾が三人もいて、お出しは八人かきのかごで、それでも金持ちじゃない?(竹内好译)

参考文献

[1]赵莉.高职“社交礼仪”课程考核方式的选择[J].辽宁广播电视大学学报,2016(1):19-21.

[2][5]赵影,李文婷.关于开拓高校礼仪教学第二课堂的探讨[J].赤子,2014(7):99-100.

[3][4]黄美琼.新时期大学生礼仪素质现状调查及对策[J].集美大学学报,2013(4):74-77.

赵莉
《电大理工》 2018年第01期
《电大理工》2018年第01期文献

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