教育部《关于“十三五”期间全面深入推进教育信息化工作的指导意见》中提出，“有条件的地区要积极探索新技术手段在教学过程中的日常应用，探索STEAM教育、创客教育等新教育模式”。2015年11月19日，国务院副总理刘延东在出席第二次全国教育信息化工作电视电话会议时强调，“十三五”时期，要大力推进教育信息化，运用现代信息技术，共享优质教育资源，提高教师运用信息技术的能力，把握“互联网+”潮流，为全民学习、终身学习提供教育公共服务，形成覆盖全国、互联互通的云服务体系。〔1〕信息化教学弥补了传统教学的缺陷，成为提高酒店英语教学效率和改善教学效果的有力工具。因此，信息化教学在高职酒店英语课程中具有较大的现实意义。〔2〕

2.2 不同宫颈组织中Ki-67、p16及p53表达阳性率的比较 在不同宫颈组织中，Ki-67、p16及p53在宫颈癌中的表达阳性率最高，其次是宫颈CINⅢ、CINⅡ、CINⅠ及慢性宫颈炎，而在对照组(正常宫颈组织)中均不表达。Ki-67、p16及p53在不同宫颈组织中的表达阳性率比较，存在明显差异(P<0.01)。见表2。

1.4 统计学方法 采用SPSS 22.0软件进行统计学分析，计量资料以均数±标准差表示，比较采用独立样本t检验；计数资料以例(百分率)表示，比较采用χ2检验；采用多因素回归分析对急性缺血性脑卒中的独立影响因素进行分析；采用Spearman等级相关分析对急性缺血性脑卒中与各影响因素间的相关性进行分析。以P<0.05为差异有统计学意义。

一、信息化教学的涵义

信息化教学是指以现代信息技术为基础，在教学过程中将新的教学手段与信息化教学方式引入课堂，为学生提供新的学习方法与新的解题思路。〔3〕信息化教学明确以学生为中心，强调情境、协作学习的重要作用，强调学习环境的设计，强调利用各种信息资源来支持学生的“学”。在教学中，教师由知识的传授者、灌输者转变为学生主动获取信息的帮助者、促进者；学生由外部刺激的被动接受者和知识的灌输对象转变为信息加工的主体、知识意义的主动建构者；教学过程由讲解说明转变为通过情景创设、问题探究、协商学习、意义建构等以学生为主体的过程；媒体作用也由作为教师讲解的演示工具转变为学生主动学习、协作式探索、意义建构、解决实际问题的认知工具。信息化教学的目的是激励学生利用信息化环境协作进行探究、实践、思考、综合运用、解决问题等高级思维活动，培养学生的创新精神和实践能力。〔4〕

综上所述，信息化教学模式的优势主要体现在以下几个方面：一是信息资源丰富，知识量大，有利于情境的设定。现代教育技术手段为课堂教学特供了丰富多彩的信息来源。二是有利于提高学生的主动性和积极性。教师主要培养学生自身获得知识的能力，指导学生的学习探索活动。三是个别化教学有利于因材施教。计算机的交互性，给学生提供个别化学习的可能，学生可以自主地选择学习的内容的难易和进度。〔5〕

二、高职酒店英语信息化教学实例分析

在课堂实施的第一个阶段，教师选择几组存在典型问题的学生视频播放，让学生从语言、服务礼仪等角度找出问题。然后，教师在蓝墨云班课上发布头脑风暴的班级活动，让全班同学参与讨论。在教师的引导和启发下，学生通过这种体验式活动，经过反复观察和讨论，总结出视频中在“如何说”“如何做”方面存在的问题。然后，教师使用图片、视频等详细说明该怎样引领客人办理入住手续以及如何引领客人乘电梯到房间。最后，教师和学生一起现场示范，并对本阶段内容进行总结。

(一)教学分析

我们通过对涉外酒店的员工、部门主管、经理、顾客的调研，提取和归纳出5个典型的工作情境，分别是前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务、会议服务。通过拆解每个情境，我们设计了多个教学模块。前厅服务情境中包含了礼宾服务模块，礼宾服务模块又包含了登记入住、引领服务、叫车服务、订票服务这4个典型的工作任务。

为确保疏浚后的河道能长期保持洁净，充分发挥沟渠排灌功能，保持中小河道治理效果，需配备小型清淤设备、保洁船、水面打捞设备等，所需经费由县、镇两级财政共同负责。

改革开放以来，我国酒店业成功吸引了大量外资酒店进驻国内市场或投资。我国酒店业在向全球知名跨国酒店集团学习运营与管理经验的同时，对大量具备酒店专业背景的英语人才也提出了更高的要求。同时，我国丰富的旅游资源也吸引了大量外国游客来华旅游参观，并为国家创造了大量外汇收入。许多酒店更以“具备较高的酒店英语服务技能”作为选择员工的一个重要考核标准。所以，酒店服务英语是酒店管理专业的专业核心课程，是培养学生从事酒店工作所需的实用英语技能的课程。它的前导课程有英语语音、酒店服务礼仪等，后续课程主要是前厅服务与管理、客房服务与管理等。

在课前准备阶段，教师通过蓝墨云班课发布引领服务微课视频、PPT、重点词汇、句型等让学生学习并完成自测练习。教师创设情境：外宾来到酒店，需要礼宾从大门引领至前台登记，再由前台引领至房间入住。学生分小组，各组领取学习任务，负责模拟表演上述两个情境中的一个，并用手机录制视频，通过E-mail发送给教师。教师通过观看学生的表演视频发现学生在语言和服务礼仪上存在的问题，通过查看学生自测练习，发现学生语言的薄弱点。

  

图1 酒店服务英语课程工作情境分析

在课堂实施的第三个阶段，学生在学习了引领服务礼仪知识和语言知识的基础上，进行语言输出，完成动画Flash的配音练习，并且分组展示。教师通过问卷星发起投票，学生选出最具人气的小组，最后教师对整个表演进行点评和总结。

  

图2 引领服务的教学目标

(二)教学设计

在课堂实施的第二个阶段，教师通过网络资源，为学生提供情境真实、语言地道的动画Flash，学生一边观看，一边完成听力填空练习。学生在完成听力练习的基础上，和教师一起提炼归纳出引领服务时使用的常用表达及句型。然后，教师对这些重点词汇和句型进行讲解，加深学生的理解和记忆。

  

图3 引领服务的教学设计

(三)教学过程

从文化生态学理论的角度看，“非遗”的传承、保护和发展成效主要受代表性传承人，传承保护的内容、方式、机制，以及整体机理的构建等因素的影响。这些要素综合起来，构成了“非遗”传承保护的生态环境。它们以不同的方式组合起来，构成了“非遗”传承保护模式。江苏的“非遗”传承保护主要存在以下四种模式。

高职酒店英语信息化教学的具体设计应立足于现有课堂的基本情况，深入分析学生现状，恪守信息化课堂教学的基本原则，努力实现课堂教学目标。在每一个环节利用现代信息技术，实现师生之间良好的信息互动，创建动态信息英语教学机制，争取做到寓教于乐，将“学、教、用”三者之间紧紧相连。〔6〕高职英语课堂信息化教学设计可以从以下几个方面进行规划：教学分析、教学设计、教学过程、教学总结。

教学设计以翻转课堂、小组合作、做中教、做中学为主要特色。在整个教学过程中，借助蓝墨云班课、问卷星调查、趣味表演、微课、互联网、Flash动画、PPT等多种现代信息技术，整合教学资源，优化教学过程，提高教学效率，解决教学重点和难点，达成教学目标。

通过前面的学习，学生已经具备了一定的语言知识和相关服务礼仪知识。同时，我们发现学生对相关情境比较陌生，语言表达的得体程度和熟练程度欠缺，对引领服务礼仪还不是特别熟悉。通过分析，我们明确了本次任务的教学目标：培养学生在引领客人场合下的英语综合运用能力和服务能力，并从知识、能力和素质三个方面对目标进行分解，以指导后期的教学过程；引领服务的重点词汇和句型、用英语为外宾提供引领服务是教学的重点，学生在真实场景下的语言运用和服务能力是教学的难点。

在课堂实施的第四个阶段，教师通过蓝墨云班课发起课堂测试，学生登录平台，在规定时间内完成测试，并在完成后查看测试结果，向老师提出自己不能解决的疑难问题。而后教师点评学生完成情况，并讲解相关知识点。

由于菊芋在生物能源领域的潜在应用价值日渐凸显，现在许多农民专门开始大量种植菊芋。虽然菊芋的种植规模不断扩大，但是菊芋种植地区的害虫和疾病的预防，仍是一个严重影响其产量和效益的重要因素。

在课后提升阶段，教师介绍学生与外国留学生交朋友，参与留学生的校外活动，并合作完成拓展实训演练，巩固和提高课堂所学知识。教师在课后观看学生实训演练视频，并进行评价。然后，教师将实训演练视频上传至班级QQ群，师生共享。最后，教师利用蓝墨云班课的讨论答疑功能开展课后讨论、并解答学生的疑难问题。

(四)教学总结

首先，在整个教学过程中通过使用各种低成本的信息化设备、资源，将信息技术和教学环节有机结合，达成教学目标。其次，教学设计采用交际教学、听说法、情景式教学、分组合作等多种教学方法，实现“做中学”、“做中教”。第三，教师全程记录学生各个学习环节的表现，结合在线平台测试、作业完成、课堂参与、小组互评成绩等方面了解学生对学习内容的掌握情况，并对学生做出客观、公正的评价。最后，鉴于学生表演多在模拟的场景下进行，应多提供真实的场景，让学生进行实战演练，完成知识的内化。所以，学生在第二学年进入五星酒店实习，能在酒店真实的环境中运用所学知识，完成知识的内化，并且受到实习单位的好评。

三、总结

从传统的板书教学，再到多媒体课件的运用，近年来出现的“慕课”“微课”“翻转课堂”等新型教学模式，促进形成了泛在、移动、个性化学习方式。〔6〕信息化教学手段在高职酒店英语教学中的运用，突破了传统的教学模式，也实现了信息化教学内容的优化。教学模式的创新，教学方法和学生学习方式的改革，提高了高职酒店英语教学的质量和学习效果，为学生适应将来工作的需要奠定了基础。

参 考 文 献

〔1〕刘延东.以教育信息化全面推动教育现代化.[DB/OL].[2015-11-23].http://news.xinhuanet.com/info/2015-11/23/c-134844335.htm

〔2〕石小燕.高职公共英语信息化教学探究[J].南昌教育学院学报,2015(6):84

〔3〕朱琳.高校信息化教学的问题与对策[J].天津职业院校联合学报,2016(2):8

〔4〕王惊.信息化教学在高职课程中应用研究——以《结构设计原理》课程为例[J].中国培训，2016(10)：163

〔5〕石小燕.高职公共英语信息化教学探究[J].南昌教育学院学报,2015(6):84

〔6〕谢水璎,黄金花.信息化教学视角下高职英语教学的课堂设计[J].广西职业技术学院学报,2016(6):44-45